9 најбољих места за добијање макарона и сира у Њујорку

Укуцајте ову Алл-Америцан Цомфорт Фоод на захтев

На овом свету има неколико комбинација које одушевљавају чула попут класичне комфорне хране која је макарони и сир. Вољена генерација после генерације, чак и Нев Иоркерс са најсавременијим нечима имају меку тачку за ову америчку омиљену. У неким ресторанима у Њујорку, ово је далеко од дечијих ствари: наћи ћете декадентне верзије хармоничне комбинације угљених хидрата / млечних производа комбиноване са састојцима као што су Брие или краљевски рак, док други имају укус са мултикултуралним утјецајима. Када прашак из кутије код куће једноставно неће учинити, показао је у потрази за овом сјајном сирастом добротом на једном од 9 најбољих места за добијање макарона и сира у Њујорку.

• 01 од 09

  С'Мац

  С'Мац - кратак за Сарита'с Мацарони & Цхеесе - први пут отворен у Еаст Виллаге-у 2006. године и од тада је био љубазан љубитељима мац и сира. Изаберите ставке из менија попут класичне Алл-Америцан плоче, са мешавином цхеддара и америчких сирева, или постаните мало љубитељима са опцијом као што је Парисиенне, кувану са кремастим брие, прженим фигама, шитаке печуркама и рузмарином.

  Такође можете направити свој сопствени мац-анд-сир сан јело тако што ћете одабрати изборни мени са састојцима, укључујући 15 врста сира. Значајно, С'Мац смјешта оне са ограничењима за храну која би иначе била лишена, са веганима и безглутеном сортама на менију. Шта год да наручите, долази се у посуду од ливеног гвожђа сјајних сира и паста.

• 02 од 09

  Подрум код Беецхер-а

  Бечеров ручни сок је направио посао познавања сирева, а фабрика сира Флатирон Дистрикта и кафа излазе иза редова ручног сира. Само у приземљу, можете посјетити Тхе Целлар, радну сиру која се удвостручује као ресторан, гдје ћете пронаћи "Ворлд'с Бест" мац и сира само молећи да се наруче изван менија. Напријед и наручите једну и сазнајте да ли се не слажете: направили су с пенне пасте (уместо стандардних макарона) и мешали са Беецхер-овим кремастим флагсхип и Јуст Јацк сиремом - заједно са намазом зачинке - сањарили бисте о овоме макар и сок од печене до савршенства за неко време.

• 03 од 09

  Мацбар

  Овај СоХо храм за мац и сир је у потпуности посвећен једу, са фокусом на органске састојке и занатске сиреве. Чак и дизајнерска шема цасуал еатери, са нијансама жутих и браонова, то се ради у оде култу мац и сира.

  Изаберите између десетак инкарнација на менију, као класична цхеддар-америчка плоча за више експерименталних узимања као што је Маиан Цхипотле (направљен са пилетином диабло, сир Цхихуахуа и зеленим луком) или Мац Реубен (комбо од говедине , качкаваљ са киселим качкаваљем, швајцарски сир и црвене мрвице од ражња). Или, изаћи на све изванредне Мац Лобсте ', направљене са комадима свежег јастога, коњака, тарагона и масцарпона. Имајте на уму да је простор мали, тако да ћете можда морати да се смирите на одузимању.

• 04 од 09

  Вествилле

  Овај ланац НИЦ еатериес је специјализован за једноставне америчке класике који су кувани са најсвежијим састојцима, а мало тога се уклапа у рачун више од макарона и сира. Наручите своје димљене мац и сира предјела, реализоване помоћу паста спирала обложене топљеном димом гоуда која се служи у пећи за печење рерне. Једино што би могло бити боље? Одлучити се за неку сломљену сланину на врху смеђе корице. Вествилле има пет постанака у Менхетну и један у ДУМБО-у, Брооклин.

• 05 од 09

  Мурраи'с Цхеесе Бар

  У овом дугогодишњем Греенвицх Виллаге-у за све ствари од сира, будите сигурни да скоро божанско узимање мац и сира долази чврсто фиксиран на њиховом менију. Наручите Мурраи'с Сир сир са потписом и сира за сир, у ком се макарони лактова налазе у тајној мешавини од четири сира. Или, експериментишите са својим сезонским понудама мац и сира, који се редовно ротирају и заснивају на сезонским укусима и састојцима.

• 06 од 09

  Еарлово пиво и сир

  Овај препуштени Уппер Еаст Сиде бар / кафић је заслужио за своје занатско пиво - и изузетне макароне и сир. Упарите сјајну питу са својим савршено припремљеним узимањем на класику, у коме се налазе огромне ригатони шкољке и козји сир, који су завршени са хрустљавим ружмарином.

• 07 од 09

  Дитцх Плаинс

  Овај оштрицарски бар / рибљи штакор Вест Виллаге - и прилично неочекивана пристанак за мац и сире - испада једна од најнеобичнијих презентација нашег омиљеног макароног јела на врху: на врху врућег пса, то јест! Заиста, Дитцх Плаинс служи свој потпис Дитцх Догс на меканој лепињи и превучен у кремасти мац и сир. То је комфор за комфор који мама никад није усудила.

• 08 од 09

  Делмоницо'с

  Откако је први пут отворен 1837. године, финални ресторан Делмоницо је задржао своје купце који су се вратили опет и опет са нежним менијима који су се развили уз помоћ укуса укуса од генерације до генерације. Случај у овом тренутку је ово суперлативно бочно јело: уста и мац и сир помијешани са аласканским краљевским раковима. Направљен са торцхио тестенама, мешавином сира Пармесан и Цруцоло, и великодушно служење краљевске раковице, довољно је да наручује све.

• 09 од 09

  Сцхнипперс

  У служби старомодне америчке удобне хране на неколико локација широм града, Сцхнипперс осваја високу оцену с ентузијастима за мац и сиреве за своје јединствене презентације. Пробајте верзију са четири сира која се пеки по наруџби или се одлучите за Мац и Јое, који раздваја посудје са пола мац-а и сира и полупречним Јое-ом. За крајњу декаденцију у млеку, упарите га са једним од Шнипперсових класичних рукотворних шминкања.