7 јела која треба да пробате у Данској

До почетка 21. века, данска храна је углавном позната као кромпир и сланина. Док данци још увек воле своју традиционалну храну, данска кухиња је доста еволуирала у посљедњих неколико година, а Копенхаген је сада омиљена туристичка станица међу прехрамбеним производима. Ево седам најважнијих храна које би требало да покушате да добијете прави укус Данске.

• 01 од 07

  Сморреброд

  Сморреброд је класичан дански оброк сендвича са отвореним лицем на ругбродовом хлебу високог меса, сира и веггија. Овај сендвич је омиљени брзи ручак, а већина градских четврти у Данској има места за добијање сморреброд-а.

• 02 од 07

  Флодеболле

  Флодеболле је популарна данска слатка направљена од бисквита за вафље са качкаваљем која је покривена чоколадном шкољком. Понекад долази са кремастим пуњењем кафе или кокосовим премазом. Овај слаткиш можете пронаћи у свим продавницама чоколаде и пекарама у Данској, а такође је доступан и код многих супермаркета, иако нису толико добри као нова.

• 03 од 07

  Виенерброд

  Виенерброд је слатко пециво за доручак који се Сјеверноамериканци називају данским. То је слатки хлеб обично испуњен џемом или кремом и преливен са ледом. И док Американци често једу ово слатко за доручак, редовно се једу у Данској у посебним приликама или викендом. Ако волите ово код куће, дефинитивно треба да пробате оригинални чланак. На сајму ћете пронаћи Виенерброд у било којем кафићу или пекару у Данској иу продавницама намирница.

• 04 од 07

  Ӕблефлӕск

  Данес једу пуно свињетине, па није ни чудо што је ово традиционално свињско јело популарна вечера у Данској. Ћебљица је направљена од сланине, јабуке, лука и шећера. Сланина је пржена, а затим се јабуке резане и кувају с црним луком све до меке и затим помешане са шећером. Сви састојци се затим комбинују и сервирају на ругброду.

• 05 од 07

  Ругброд

  Ругброд је тамни ржени хлеб који се сматра већином Данима. Веома је масти и не садржи уље. Високо је са влакнима, и цијелим зрном и сматра се здравом алтернативом белом хлебу. Сервира се за доручак, ручак и вечеру у Данској. Ругброд се може наћи у било којој пекари или продавници у Данској, а многи Данци прави сопствени домаћи ругброд, јер једу толико од тога.

• 06 од 07

  Руллеполсе

  Ова традиционална данска јела су рођак зачињеног меса који се састоји од комада свињског стомака који је гњечен и прекривен исјеченим луком, зачина и биљака, а затим ваљан и куван. Када се охлади, ролна је танко реза као хладно резање и обично се поједе на отвореном сендвичу, често преливеног луком и другим веггијама. Руллеполсе се често једе за ручак и стоји на штандовима и ресторанима.

• 07 од 07

  Рисаламанде

  Ова заједничка данска десертна комбинација је пиринач са пиринчем, помешана с ситаним бадемима, шлагом и ванилом, обично сосом од вишње, сервирана је хладноће. Обично је божићни десерт, али се може наћи током читаве године у многим ресторанима у Данској.