Мени Прик Фике елиминише изненађење из завршне провере
Фраза прик фике је француска по "фиксној цени".
Када ресторан назначи да нуди понуду за фиксирање или привезну вечеру, то значи да нуди оброк по фиксној цијени. Обично, речи прик фике су повезане са оброком са више курсева, као што су вечера у трајању од четири курса или ручак за три сезоне .
Оброк за фрикцију од три предмета обично се састоји од предјела, главног јела или ентрее и десерта.
Ресторани могу понудити уобичајене оброке у посебним приликама, као што су:
- Божић
- Дочек Нове Године
- Дан заљубљених
- Ускрс
- Дан мајке
- Дан очева
У овом формату се могу понудити и остали празнични менији. Понудјивањем прик фике менија ресторан може понудити посебне креације, дозвољавајући кухарима да се концентришу на нудећи неколико специјалних јела уместо целог менија или сет ентреес. Корист за заштитника је то што, под претпоставком да су избори доступни за курсеве прик фиксног оброка привлачни, нема много математике! Цена ће бити унапријед одређена. Додаће порез, а ви ћете додати врх. То је оно што га чини другачијим од менија а ла царте , где сви бирају шта год пожеле у менију - то би могло бити три предјела и десерта, или само улаз или било коју комбинацију - а онда се укупни износ прикаже на крају .
Ресторан може понудити неколико избора за сваки ток прик фиксног оброка, или можда неће.
Пошто се замене типично не допуштају, важно је питати о менију прик фике ако редован а ла царте мени није такодје доступан. Неки ресторани, међутим, поред редовних менија нуде и призе фике меније.
Кад се цифра наводи за прик фике мени, то обично не укључује напитке, порез или врх.
Изговор: прее феекс
Такође познат као: фиксна цена
Заједничке грешке : прик фик, прик-фике
Примјери: Бистро нуди мени за фиксирање четири курса за Валентиново. Можете изабрати супу или салату; изаберите једну од три предјела; изаберите једну од четири ентрее; изаберите један од три десерта. 49 УСД по особи, плус порез и врх.