Шта да пијете када се налазите у Хјустону

01 од 10

Хустониан'с Фаворите Софт Дринкс анд Цоцктаилс

Са температурама често током 80-их и 90-их или више и више од 2.300 сати сунчевог зрака годишње, Хоустонова топлота може бити брутална. Када посетите Баиоу Цити, покушајте да се охладите са једним од ових локалних омиљених.

02 од 10

Топо Чико

Топо Чико - или "мала кртица" - назива се по вулканима који се надовезују на легендарне изворе у Монтерреиу, Мексико, где је ова пјенушава вода у флашираној води. Прво се појављује крајем 19. века, није почело да се дистрибуира у Сједињеним Државама до краја осамдесетих година. Тада је тржиште било укусно за мексичке имигранте који живе у државама. У времену од како се ријеч проширио са својим оштрим, благо сланим укусом само са наговештавањем цитруса, и постао је пожељан напитак који је претукао скоро свеприсутну тексашку топлину.

Да би рекли да Топо Чико сада има култа у Хјустону, подцењује своју популарност. Вентилатори су веома посвећени и бројни, и као такве, бочице пенеће минералне воде постале су уобичајене. Од такуериас у Монтросу и Хеигхтс до врхунских ресторана у Галлериа , непогрешива жута ознака је свуда.

Где да га добијеш

Топо Чико је широко доступан у ресторанима, продавницама намирница и продавницама у Хјустону.

03 од 10

Мицхелада

Мицхеладас су оно што су познате као цервезас препарадас или "припремљено пиво" у Мексику. Рецепти се разликују, али пиће се обично прави у Хјустону мијешањем лијепог лагера са парадајз соком, кречем и неким врећим сосом или зачињеним сосом и паприком, а затим се улије у хладно, стакло с солом или чилијем. Надимак "Мексичке крваве Мери", мицхелада је одличан додатак за све Тек-Мек брунцх или увек популарне тацос за доручак .

Где да га добијеш

Мицхеладас су доступни у многим такеријима и ресторанима Тек-Мек око Хоустона, али Теотихуацан Мекицан Цафе нуди једну од најбољих захваљујући свом специјалном сосу од мицхелада. Ресторан има три локације, укључујући једну Хеигхтс.

04 од 10

Цафе Суа Да

Док многе ставке на овој листи одражавају богат културни утицај Хоустона, важно је запамтити да град такође има једну од највећих вијетнамских популација у Сједињеним Државама. Према попису из 2010. године, Хјустон се налази на четвртом месту у земљи са скоро 35.000 вијетнамских Американаца који зову градски дом, и као резултат, вијетнамска кухиња као што је Спаце Цити сапун.

Цафе суа да , или вијетнамска ледена кафа, није изузетак. Богат, кремаст напитак се прави пролазом крушно-земља, тамно печене кафе кроз посебан метал филтер за капљице и у великодушни део слатког кондензованог млека. Затим се додаје лед како би се окусно и смело третирали, савршен за лењ поподне.

Где да га добијеш

Зауставите било који вијетнамски или вијетнамски фусион ресторан у Хјустону Мидтовн или Цхинатовн, и добићете праву ствар.

Аутхентичне верзије напитка у бочици припремљене за пиће такође производе Хјустонска компанија Цапхин и могу се наћи на централним тржиштима широм града.

05 од 10

Агуас Фресцас

Агуас фресцас , или "свеже воде", су безалкохолна пића честа по Мексику и Латинској Америци. Рецепт је једноставан: узети воће, семе, цвеће или зрно и мешати са водом и шећером. Резултат је освјежавајућа, жвакање, експлозија окуса и савршени противотров за Хоустон топлину.

Док многи преферирају фреске на бази воћа, као ананас или лубеница, не потцењујте више авантуристичких укуса. Ако сте расположени за нешто кремасто и слатко, агуа фресца де хорцхата (или једноставно "хорцхата") се прави са фино мешаним пиринчем, помешаном са млеком, шећером, циметом и понекад са ванилом.

Где да га добијеш

Агуас фресцас су доступни у скоро сваком мексичком или Тек-Мек ресторану, такуериа и тацо камиону. Ако тражите добар хорцхата, пробајте локални ланац Ел Реи кубанске и мексичке кухиње.

06 од 10

Реал-Сугар Цоке у Стакленој бочици

У Хјустону, познатији као "мексички кокс", ова верзија америчког класика је направљена и флаширана у Мексику, и као такав користи прави шећерни трзај уместо америчке формулације која користи сируп од кукуруза. Мала разлика, за неке, је повратак на "Добре Ол 'дане" када су све кола направљене на тај начин. А за многе, профил укуса се мења на аутентичнију слаткост, без накнадног укуса.

Где да га добијеш

Многе такуериас, тацо камиони и продавнице за удобност носе Мексички кокс, као и многе традиционалне ресторане и продавнице прехрамбених производа.

07 од 10

Јарритос

Јарритос буквално значи "мали кундак" на шпањолском, поштовање старе мексичке традиције пијења пића из малих глине од глине. Али у Хјустону то значи једно: слатка газирана доброта. Овај мексички увоз се прави са стварним шећером, а не кукурузним сирупом или другим заслађивачима, а долази у различитим природним укусима воћака - укусима попут манга, тамаринда и гуаве. Ова сода такође садржи више физижије него што су његови конкуренти, што га чини одличним послом за прекидање поподневне топлоте.

Где да га добијеш

Ресторани, прехрамбени камиони, угоститељске продавнице, продавнице прехрамбених производа Крогер - ви то називате. Јарритос се налази широм Хјустона.

08 од 10

Текас Теа

Тексашки чај има удубљење као Лонг Исланд Ицед Теа, али удвостручава текуила и цитрусе и никес џин. Резултат је јаче, смирено пиће које је савршено комплемент Хоустон-овој Тек-Мек кухињи. Правично упозорење: Неки рецепти из Тексаса чаја позивају на пет различитих врста алкохола, тако да као и увек, молимо да пијете одговорно.

Где да га добијеш

Многи барови широм Хјустона имају свој посебан рецепт за Текас Теа, али можда је најбољи у Преамбле Лоунге и Црафт Хоусе, управо на путу од Џонсоновог свемирског центра од И-45.

09 од 10

Ст. Арнолд сезонске браве

Пиво Ст. Арнолд и његова пивара су Хоустон спајалице. Импресиван број својих јединствених пивских заната је доступан током целе године, укључујући популарне Веедвхацкер, Санто и Фанци Лавноверс. Али права награда је њихова сезона. Хоустонци нестрпљиво чекају у очекивању да зграбу боцу легендарних Пролећа Бокова, Летње пилуле, Пумпкинатора или Божића Алеја.

Нисам сигуран шта покушати? Посетиоци могу слободно посетити пивару без понедељка до петка, или за малу накнаду суботом. Пиво је на располагању а ла царте током турнеје, а суботња турнеја укључује четири узорке од осам унуна у тарифи за пријем.

Где да га добијеш

Многи барови и продавнице алкохолних пића широм Хјустона имају бочице од сезонских бресква Ст. Арнолд-а. Да бисте узимали директно из извора, идите директно у пивару Ст. Арнолд'с.

Арнолдова пивара
2000 Лионс Авенуе
Хјустон, ТКС 77020

10 од 10

Хјустон-подручје вина

Хјустон можда није Напа, али то не значи да Тексаши не могу направити укусне бочице вина. Не мање од шест винарија и винограда је само кратко вожње од Хјустона, нудећи широку палету локалних вина која бирају у граду. Породична винарија Мессина Хоф има богату листу вина од сувих црвених до слатких розеса са традиционалним и сложеним профилима окуса. Чудесни Коркор ово! Винарија нуди избор награђиваних вина са нетрадиционалним именима као што су Иррецонцилабле Дифференцес Сирах и Стаицатион Цхардоннаи. Друге етикете које треба тражити: Винарија Бернхардт, Виногради Пеацх Цреек, Винарија Плеасант Хилл и Винарија Саддлехорн.

Где да га добијеш

Могуће је наћи неке Хоустонове вина у ресторанима у области или великим продавницама алкохолних пића као што су Спец'с Мидтовн локација изван улица Смитх Стреет и МцГовен, али најбољи начин да их доживите је Текас Вине Траил Текас Блуебоннет. Карта мапе вас води од једне дегустације до следеће, тако да можете узорити све што Хоустонове локалне винарије и виногради могу понудити - и с прекрасним погледом на покретање.