Ко-оснивач Стаплехоусеа дели своје омиљене спотове у Атланти
Враћамо се са нашом серијом Инсиде Атланта - сваке недеље, сједнемо са утицајним локалним становницима да разговарамо о томе шта Атланта значи за њих. Данас разговарамо са Јен Хидингером, суоснивачем Стаплехоусеа и гласноговорником Тхе Гивинг Китцхен. Индијанац, Хидингер служи као инспирација за већину Атланте. Стаплехоусе је био сан који је подељен између ње и њеног супруга Рајана, кухара из Атланте, који је тужно преминуо од рака жучне кесе у 2012. години.
Хидингер је наставио, а уз помоћ заједнице, могао је покупити довољно средстава за отварање Стаплехоусеа. Непосредан успјех, ресторан је добио бројне признања, укључујући и препознатљивост "Бест Рестаурант ин Америца" магазина Бон Аппетите. Данас добијамо обилазак Велике брескве коју води Хидингер.
Ја живим у ... "Грант Парк. Био сам тамо девет година и чак сам купио моју кућу као прекорачење. То је стварно историјско насеље и има тона карактера. Парк је управо тамо, а тржиште фармера је сјајно - такође је и БелтЛине. "
Желео сам да људи знају ... "да је Атланта град који вреди очувати. Требало би да обнављамо наше старе, историјске зграде уместо да их срушимо. "
Можете ме наћи ... " у Старом четвртом одељењу у Стаплехаусу, или доле у улици Цхроме Иеллов Традинг Цо, продавница кафе и одеће. Они су сјајни суседи и тамо имам састанке стално. "
Вечерно време, ја сам на наслов ... "БоццаЛупо или Кимбалл Хоусе, али ако останем, наручујем Нониову."
Цлоцк Стрикес 5'оклоцк, Ја пијем ... "било шта у Кимбалл Хоусе. То је живо место са топлом енергијом - тона заједнице тамо. "
Да сам морала да останем у хотелу, проверила бих ... "кабину у Еллијаи, ГА.
Близу граду, али осећа се као да сте удаљени неколико сати. Тишина планина је опуштена. "
Атланта најбоља заштићена тајна је ... "сви углови и шпорети и подвожњаци постоје са уличном уметношћу! Волим све радове уличних умјетника. "
Када играм туриста идем на ... "трг Вестсиде, трг улица Крог и тржиште Понча . Умирем да изађем из града да видим где је снимљен "Тхе Валкинг Деад".
Ја се знојим ... "у Стаплехоусе-у или идем кроз моје сусједство са мојим троје паса."
Волим да трошим свој новац на ... "У задње време, волим да трошим свој новац на авионским картама за путовање и побегнем."