За најбољи тајландски у Њујорку, идите у Куеенс
Нико не воли сноб за храну, чак и ако се ради о шестодневној плочи тепиха, али искрено, неки тајландски ресторани створени су више једнаки него други. И већина тадашњих тајских зглобова у НИЦ-у је случај у Куеенсу где вам је много мање вјероватно да ћете наћи динерима који захтевају смеђи пиринач, штапићи за јело или безалкохолну храну (сви лоши знаци). Такође бисте можда желели да двапут размислите о ресторанима са ДЈ-ом, али то је само ја.
Срипрапхаи
У овом тренутку морате бити глуви и слепи да не знате о Срипрапхаи (64-13 39тх Аве., Воодсиде, НИ), али неке ствари су популарне из разлога. Не верујте гласинама о њиховој храни која пролази после експанзије; они су неосновани. Једина разлика је што је викенд чекање нешто мање болно и БИОБ је ствар прошлости.Подијелите се од типичног црвеног, зеленог, пананг цурри канона и испробајте интензивно зачињене сорте помоћу сома, печених патака, саторских пасуља и јајних пласти димензија грашка које ретко видите у Њујорку. Хрустљава салата за крвавице ће претворити свакога са разбијеним прженим зеленилом, пилетином, шкампима, цилантром, луком и кашевима у савршено балансираном кречу, рибљег соса, шећера и чилија.
Кућишта за хлађење и металне полице у близини врата држите драгуље које нећете наћи на другим местима као што су тајландски марзипан, шарене воћне и поврће фасимиле израђене од паста пасуља, а не од бадема бадема.
Цхао Тхаи
Цхао Тхаи (85-03 Вхитнеи Аве., Елмхурст, НИ), у џепу Елмхурст-а познатији по индонезијским ценама, је мала, скромна антидота монолитном Срипрафаиу. Постоји само неколико столова и мало украсно одвраћање, али ћете наћи добро припремљену храну (у шетњи од главног тајландског храма у Њујорку).Њихова листа дневних специјалитета може бити интригантна: једном сам имала освјежавајућу салату која се често назива Тхрее Буддиес која садржи рибљу мољку и свињетину (још увијек нисам сигуран шта је трећи амиго).
Стандоути укључују хрскаву свињетину у кокошу прик кхинг, која се појављује у грудима са пуно зеленог пасуља и избор супа од жутог меса који садрже рибе и говеђе кугле (међутим, не у истом јелу) које не често видите у тајландским ресторанима.
Забб Куеенс
Игноришите мотив вина и сира на њиховој веб страници, Забб Куеенс (71-28 Роосевелт Аве, Јацксон Хеигхтс, НИ) специјализована је за Исан стил хране, па је најбоље знати да кари нису њихова форте. Кокосово млијеко је оскудно на сјевероисточном Таиланду гдје су хербе, киселе, оштре салате ака иумс и лаббс (њихова прављења, такођер ћете видјети јаме и ларбе на другом мјесту) су де ригуеур. Прерано месо, патка или морски плодови сви добијају овај третман и треба их јести лепљивим пиринчем - традиционално са рукама, иако већина Њујорка прибегава вилицама. Говедина и свињетина на жару, послужена са сосом за сипање чилеа и тангисана кобасица, такође су обележје кухиње.Не могу да гарантујем за вруће лонце, али то је могуће кување фондуе. Ако га не видите на менију, само питајте. Забб остаје отворен касније од већине Куеенс тајландских ресторана са оглашаваним 2 сата затварања, мада их никада нисам ударио у тешке часове.
Пам Реал Тајландски
Неки би могли рећи да је Пам Реал Тхаи (404 В 49тх Ст, Нев Иорк, НИ) "добар за Манхаттан", али је и све добро. Често ватрене кухиње издвајају се из углавном осредњег кластера Хелл'с Китцхен Тхаи и довољно су успеле да гарантују другу грану низ улицу (са Енцоре-ом апсолутно наглашеним на име).Кувар, Пам Паниасири, поздравља из Бангкока, али је храна шира по обиму. Скоро све што је направљено са хрскавом патком је неодољиво; у ствари постоји део менија који је у потпуности посвећен богатој живини. Цијели сапун у чоколадном сосу и преливен рашчлањеним лимуновим лишћем је мало пукотине али дивно текстурирано. Апсолутно једноставна супа од октаила је јединствена и наручивање велике чаше за дељење је одличан начин за почетак оброка.
Арунее
Арунее (37-68 79тх Ст, Јацксон Хеигхтс , НИ) има своје апологе и клеветаче. То је пресек изнад вашег типичног американизираног тајландског, али се може ударити или пропустити, зато немојте ме држати лично одговорне ако добијете блах уместо сјајности.Али, ако се нађете на Јацксон Хеигхтс-у и немате расположење за индијског или латиноамеричког, покушајте по пиа тауд (тајландски пролећни ролни) умјесто испа или самоса.
Арунее ради за спремне пријатеље са разноврсним укусима јер имају највеће погодности као што су пад тхаи и том кха гаи, као и више авантуристичких опција - жабне ноге са чилијем сосом или желуцом и цревом, било кога?