Већину мог живота сам био вегетаријанац и било је време када није било избора ни сиревачке опције само када се хранила. Али Лондон има неке од најбољих ресторана на свету, а вегетаријански ресторани су одлични и сада имају многе месаре који бирају их за здраву опцију.
Тибити су велики здрави вегетаријански ресторан близу Пиццадилли Цирцуса у централном Лондону. Она је део Регент Стреет Фоод Куартер и налази се насупрот ИцеБар Лондон-у .
Тибити су повезани са Хилти, најстаријим европским вегетаријанским рестораном у Цириху, старији од 100 година, али Тибити је млад, свеж и модеран.
Постоји велики "брод за храну" са топлим и хладним јелима за избор, а седење је у приземљу, извана за сунчан дан (понекад се то понекад догодило!) И доле за осећај у љетном боравку. Доњи део је такође добар за породице, јер постоје неке дечије играчке, књиге и велика табла.
Свеже воће и вегано напитке су укусне и постоји и добар опсег чаја. Ако зауставите до вечери, можете уживати у бочици вина и светла су одбијена.
02 од 09
Етхос
Лаура Портер
Етхос је софистицирани ресторан с самопослуживањем, у близини Оксфордског циркуса. Током седмице то је "паи-би-веигхт" бифе и за викенд је неограничен бифе. Ова јела без меса су одлична за све, а не отворено "веггие".
03 од 09
Ванилла Блацк
Фине дининг и вегетаријанске кухиње се често не повезују, али Ванилла Блацк, у својој изолованој локацији у граду, пружа управо то. Они нуде квалитетну кухињу која често изгледа превише лепа за јело, али се препушти јер мени никад није бланд и један је од најкреативних које сам икада видео. Гел за сол и сирће, било ко? Или Ананас Пицкле? Или Брие-Ице Цреам (на слици)? Храна овде је запањујућа и укусна.
04 од 09
Манна
Манна је Лондонски најстарији вегетаријански ресторан. Многи људи не повезују "познавалац укуса и гурманске презентације" са здравом, вегетаријанском храном, али Манна може лако да поништи тај мит. Оброци нису велики, али нећете бити гладни, а то је прави третман да видите вегетаријанску храну која је тако добро презентирана. Манна даје још један разлог зашто се обилази прелепом приморском брду у северном Лондону.
05 од 09
Капија
Капију управљају браћа Адриан и Мицхаел Даниел од децембра 1989. Гате специјализована је за вегетаријанску и веганску кухињу и одлично знање о кројишту менија и посуда посебним потребама у исхрани. Они користе свјеже воће и поврће и органске производе гдје год је то могуће.
06 од 09
Милдредова
Милдред је Институт Сохо и служи јефтиних, вегетаријанских оброка у последњих двадесет година. Као и укусни вегетаријански мени користе органску кафу, органско млеко и сојино млијеко за своје пиће. У бару су и добро одабрана вина и пива. Милдредс нема правила за резервацију ресторана, тако да можете пити у бару док чекате на сто. Међутим, они имају приватну трпезарију која се може резервисати у вечерњим сатима (седишта од 10-24 особе).
07 од 09
Хуммус Брос
Флицкр / ЦЦ / Мундо Ресинк
Хуммус Брос карактерише домаћи хумус са избором прелива, сервираним топлим питта хлебом, салатама и соковима. Храна је свежа и једноставна, али укусна. Хуммус Брос је једино место у Великој Британији која се концентрира искључиво на хумус.
Хуммус Брос је сјајан ресторан за вегетаријанце, јер је скоро цео мени веггие и постоје и веганске опције. Можете да креирате прилагодљив мени на мрежи како бисте задовољили све посебне потребе у исхрани.
222 Веггие Веган је 100% вегански ресторан који се фокусира на здрав начин живота и уживање у квалитетној вегетаријанској храни. Ресторан је отворен 2004. године и нема микроталасну и пржену политику пржења. Састојци су ниско-масти, ниске соли, не-ГМ и органске где је то могуће.