Света Луција: Карибска луксузна дестинација за љубитеље чоколаде

01 од 02

Цхоцохолицс Уните! Света Луција на Карибима је ново место које треба да се препусти

Света Луција ће задовољити жељу за чоколадом

Карибско острво Света Луција постало је светски лидер у "чоколадном туризму": чоколада је уживање у средишту вашег одмора.

Света Луција чоколада? Да. Иако ова надоградња острва није једина дестинација чоколаде, она је најспектакуларнија. Света Луција је фантазијски пејзаж: тропска плажа чија је џунгла позадина двоструки врх планине Питонс, који су изумрли вулкани. Сазнати
шта луксузни путници могу очекивати на луксузном Светом Луцији и погледати седам највећих луксузних хотела Саинт Луциа .

Чоколада је део наслеђа Света Луције, Острво је произвео какао вековима. Планинске стазе на отоку су идеалне за одгајање чоколаде: дрвеће какао воли богато вулканско тло и хлад.

У прошлости је пасуљ какаоа извезено у Европу или у Херсхеи, у Пенсилванију, да би се производио у чоколаду. Али данас, Света Луција задржава део свог какаоа за сопствену производњу чоколаде. Хоковизијска индустрија острва производи посао и понос на Саинт Луцианс. Производња чоколаде је веома радно интензивна, а процес се тешко променио. Једна модификација: традиционални плес са какао-рином , обављен је босон на врху пасуља какао да их полири, сада припада прошлости.

Чоколадни туризам је сада велики посао на Сент Луцији, који послужује посјетитељима који траже, прослављају и вјероватно жуде чоколаду. Чоколадни туристи обилазе плантажама какао (или имања), изворног чоколаде. Они прате кораке чоколаде, од жетве цацао подови до паковања чоколадних шипки.

Они посећују и купују продаваче чоколаде, било да су елегантни бутици или продавци на локалним тржиштима. Они проналазе и препуштају кафићима и пекарнарима који стварају чоколадне посластице и уживају у ресторанима чији су кувари посвећени великим чоколадним јелима и десертима.

Чоколадни туристи полажу кулинарске часове који се фокусирају на стварање чоколаде и науче како да пробају чоколаду као професионалца. И они чак и останеју у хотелима чоколадним центрима, као што је Хотел Цхоцолат у Саинт Луциа Боуцан. И данас, Света Луција је једна од најзгоднијих дестинација за чоколадни туризам на свету.

Следеће: чоколада је стара традиција на Светој Луцији

02 од 02

Само за чоко-познавалаца: каква је чоколада чоколаде

Шта је толико сјајно за чоколаду св. Луције?

Следеће напомене су од Гост Аутор Цхристине Лим, који је посетио Саин т Луциа за Лукури Травел и доживео свој чоколадни туризам.

Чоколада из Света Луције је за паметне пуристове. Чоколада највишег статуса је у потпуности направљена на једној плантажној бази (названа "посјед на Сатин Луциа") и стога се зове јединствена чоколада. Неколико чоколаде Саинт Луциа има свој укус, слично као вино из различитих винограда. јединствена јединствена чоколадна чоколада је интензивна и, каже Кристина, "превише концентрирана за бирање. Требало би да се уједно савлада један мали угриз. "

На Светој Луцији, Цхристине је брзо пронашла своје омиљено чоколадно јело. Она каже: "Чоколада на острву је најбоље приказана у разорно укусној свети Луцији банана сплит."

Али, шта чоколада чоколаде Свете Луције личи? "Света Луција чоколада није баш слатка", каже Цхристине. "Има интензиван, мање слаткише слаткише од конвенционалне чоколаде." Зашто? У Светској Луцији је много мање шећера него на белгијским, холандским, француским, америчким и другим чоколадама.

Света Луција прави млеко и тамну чоколаду: млечна чоколада је глатка и прозрачна, а тамна чоколада пуна дубоког укуса, али не и горка. Типично, црна чоколада из Саинт Луције је једва једва заслађена. На Светој Луцији, чоколада се сматра једнако сланим искуством у оброку као слатко (десертно) искуство

Чај какао је традиција св. Луције која захвата посетиоце. Према мишљењу Кристине, "кака чај симболизира независност и генијалност Св. Луције"; Новорођени робови настали су као јефтина локално произведена алтернатива скупим увезеним кафу или листовима чаја. Данас се чај какао служи широм Света Луције - од кола до најбољих ресторана. Кокосове штапиће, који се користе за производњу кака чаја, лако се могу наћи у Саинт Луциа и направити инспирисан сувенир. Погледајте како направити чај од какаа.

Чоколадни туристи Св. Луције имају различите начине да истраже и пробају ову укусну острву. Неколико плантажа за производњу чоколаде нуди туристичке туре. Ла Даупхине Естате нуди бесплатне туре. Фонд Доук Естате нуди врхунски пакет путовања; гости могу учествовати у плесу какао-рина . Морне Цоубарил Естате нуди умеренији ручак и туру. Маркуис Естате, Делфт Цоцоа Естате и Цалабасх Цове такође пружају туре.

Неки туроператори нуде туре које комбинују неколико искустава плантаже какаоа; Хотел цонциергес имају детаље. ТрипАдвисор чланова као што су Цхоцолате Децаденце Тоур Исланд Роутес.

Путници чоколаде у Саинт Луциа могу боравити или посетити Јаде Моунтаин. Ово је најбољи хотел св. Луције који је посвећен производњи чоколаде и познавању. Органска чоколада сопственог еколошког здања је једнократно, од чоколаде Емералд Естате Јаде Моунтаинове планине Ансе Мамин Плантатион је развио Јамес Аллард Суссер, саветник за консултантске награде Јамес Беард. Криштине каже: "Ручно рађена Јаде Моунтаинова 70% тамна чоколада је била сјајна". Јаде Моунтаин гости бесплатне туре о процесу Беан-то-Бар и слави и промовише своју чоколаду током целе године на специјалним вечерима и прославама.

Боуцан Хотел Цхоцолат је неодољив за чоколадне познавалце. Боуцан је хотел; "Хотел Цхоцолат" је француски чоколадни бренд чија је качкавина произведена у Саинт Луцији, на којој се узгајају качкаваљке на припадајућој имовини Работа.

Боуцан је спокојни бутик хотел, са само 14 еко-шик индивидуалних ложа. Хотелска чоколада сведочи свуда: на менију, у бару, у бањама, у гостињским ложама. Поред тога, гости Боукан уживају у искуству урањања чоколаде усмјерене на одличну чоколаду произведену на својој локацији. Ова три-сатна тура, интерактивно искуство Трее то Бар Екпериенце, претвара госте у чоколадаре. Прочитајте о врху хотела Саинт Луциа укључујући Јаде Моунтаин и Боуцан од Хотел Цхоцолат

Август је Месец чоколадног наслеђа на Светој Луцији. Славља чоколаду острва - плус историју и културу Света Луције. Погледајте интерактивну мапу Саинт Луциа Цхоцолате Траил на Фацебооку.

Размишљате о посети чоколаде Светој Луцији? Проверите путну веб страницу Саинт Луциа; Света Луција на Фејсбуку, на Твиттер-у, на Пинтересту, на Инстаграму, на ИоуТубе-у. И погледајте врхунске хотеле Саинт Луциа .