01 од 08
Бест Беацх Снацкс ин Рио де Жанеиро
Атлантиде Пхототравел / Гетти Имагес Када је вријеме да се опустите у Рио де Жанеиру , људи стижу на једну од прекрасних плажа у Рио . Цариоцас, како се зову Рио, третирају плажу као своје отворено игралиште. Током дугог дана сунчања и играња на плажи, Цариоцас задовољава своју жеђ и глад са сљедећим популарним ужинама и пићима на плажи.
02 од 08
Агуа де цоцо
Адам Хестер / Гетти Имагес Можда је најпопуларније пиће у целом Бразилу, агуа де цоцо , пијано од кокоса, свеже од младог зеленог кокоса. Бразилци верују да природна својства кокосова чине их савршеним хидратантним напитком након дугог дана на сунцу.
Нађетећете продавце кокосова, често само са точковима, на плажама и тротоарима широм града. После плаћања неколико реаис ( Реал је бразилска валута), видећете да се продавац сије на врх кокоса са дугим ножем. Попијте кокосову воду сламом, а ако желите, можете се вратити и затражите од продавца да отвори кокосов олово тако да можете извадити слатко месо кокоса.
03 од 08
Кебабс
Атлантиде Пхототравел / Гетти Имагес Кебабс или еспетинхос ("мали скеверс ", изговарани "ех-спех-ЦХЕЕ-ниос") су популарна плажа на плажи Рио де Јанеиро . Најчешће сорте су кајмакови од шкампа (цамарао) или белог сира на жару (куеијо де цоалхо).
04 од 08
Цаипиринхас
Јон Хицкс / Гетти Имагес Цаипиринха (каи-пее-РЕЕ-ниах) је класични бразилски коктел направљен од свјежег креча, шећера и цацхаце, веома популарног дестилованог духа направљеног од сокова од шећерне трске. Слично пиће је цаипироска, направљена са водком уместо цацхаца. Цаипиринхас се може купити на некој плажи киоски за око 10 реаис.
Многи Бразилци ће се одлучити за цервеја (пиво) уместо каипиринха док се опуштају на плажи. Пиво у Бразилу се обично служи хладним ледом у бочици или конзерви. Најчешћи избори су лаке, пилснер-стиле пиво као што су Антарктика, Брахма, Скол и Каисер.
05 од 08
Цасхевс
Лало де Алмеида / Гетти Имагес Популарна плажа у Бразилу је печена ораха, нарочито касхевс ( цастанха де цају ) и амендоим (кикирики). Обично их продају људи који иду на плажу са великом врећом ораха. Они ће вам бити дати или у папирној чаши или, ако седите за столом, а ораси су у љусци, као шака или два на столу.
06 од 08
Ацаи
Јенна Францисцо Сви смо чули за ацаи и његове здравствене карактеристике, али Бразилци већ годинама једу ачију. Овај мали плод из амазонске прашуме се обично налази као замрзнута целулоза у градовима попут Рио де Јанеиро и сервира се са конзистентношћу густог пеглања.
На плажама Рио де Јанеиро можете наручити ацаи на тигела , или ацаи у посуду, која се обично прелази са резане банане и граноле. Оно освјежавајуће и здрава ужина за плажу!
07 од 08
Есфиха
Лирица Арагао / Флицкр Један од најпопуларнијих избора за грицкалице у Бразилу, есфиха је врста ужине са Блиског истока која је постала део бразилске кухиње захваљујући имигрантским групама из Либана и Сирије. Есфихас су мала пљескавица испуњена разним слатким миксима, као што су мљевене говедине са луком и паприком, или сир са есцаролом.
Друге сличне уличне хране у Бразилу укључују пастел, емпадинха и цокинха - све јефтино, лако и укусно!
08 од 08
Слаткиши
Рене де Паула Јр / Флицкр Након дана пијења цервејас на плажи у Рио, можда ћете осећати нешто слатко. Најчешћи избор је сорвете (сладолед, изразито "сор-ВЕХ-цхее"), који се обично продају као сладолед барови и попсицлес (палете или пиколе) у различитим воћним укусима. Пробајте бразилски попсицле као што је моранго цом леите цондесадо (јагода са слатким кондензованим млеком) или милхо верде (слатки кукуруз).
Неки произвођачи продају доцес цасеиро ( домаће бразилске слаткише). Најчешћи је кокодија, направљена је са нарибаним кокосом и шећером, али можете видети и додатну жвакаву верзију куебра куеико (што значи "брадавица за брадавице") и разне десерте направљене од слатког кондензованог млека, као што је бригадеиро , што је куглице кондензованог млека са чоколадом и превученим чоколадним прскањем.