Ресторани у Марсеју

Гдје јести у Марсеју

Добро ћеш јести у Марсеју. Овде су увек имали добре ресторане, али од када је Марсеилле постао Европска престоница културе у 2013. години, ресторанска сцена се доста побољшала како у квалитету кувања, тако иу количини или у ресторанима, посебно код младих кувара који су се преселили у град. Док сте овде, пробајте неке од локалних делиција: Пастис као аперитив; познатог боуиллабаиссе рибљег паприкаша; а можда и паре и паркете, што је потицаја и прасетина, више укусни него што мислите.

• 01 од 10

  Ле Петит Нице

  Ле Петит Нице је врхунски ресторан у Марсеју, и јефтин је са њим, али вредан сваког еура. Једите на тераси с погледом на море са изванредним погледом.

  Гералд Пасседат има 3 Мицхелин звијезде стечене кроз темељна инвентивна јела која нећете наћи никуда друго. Ово је место за рибу за коју вероватно нисте чули, доносили свакодневно од традиционалних рибара и кували одмах у сублимном стилу. Ле Бар 1917 (1917 је био датум када је породица Пасседат стигла у Марсеј) служи нешто јефтиније јела. Хотел у стилу вила, недавно је реновиран.

  Ансе де Малдорме
  Цорницхе ЈФ Кеннеди
  Тел .: 00 33 (0) 4 91 59 25 92
  Веб сајт

• 02 од 10

  Уне Табле, ау Суд

  С погледом на Виеук Порт, Уне Табле, ау Суд је фаворит код локалних и посјетилаца. Дођите овамо за Мицхелинове посуде. Провансалске класике добила је савремени обрт од младог кухара Лудовића Тураца који је тренирао са Гуи Савоиом у Ле Бристолу. Друго место за покушај боуиллабаиссе (58 € по особи); друга јела могу бити печени морски пси са гиролле јусом или голубом.

  Ручни мени € 29 и € 38
  Вечерњи мени € 48 и € 87

  2 куаи ду Порт
  Тел .: 00 33 (0) 4 91 90 63 43
  Веб сајт

• 03 од 10

  Цхез Фонфон

  Цхез Фонфон је с погледом на изванредну рибарску луку један од мјеста чувања истинског и истинског боуиллабаиссе са пет риба (50 € по особи). Остала јела укључују боурдид (другу врсту рибљег паприкаша) и рибе попут мларе и морске плодове куване на различите начине. Пробај један куван у соли и један фламен са Пастисом. Породично, отворен је 1952. године и представља Марсејску институцију.
  Ако се заљубите у своје рецепте, уђите у продавницу гурманске куће која продаје производе из Фонфона као што су чудесна рибља чорба.

  Менији од 45 €.

  140, Валлон дес Ауффес
  Тел .: 00 33 (0) 4 91 52 14 38
  Веб сајт

• 04 од 10

  Ле Мирамар

  Можда не изгледају елегантно споља, али Ле Мирамар је место лоцалс у потрази за неким од најбољих боуиллабаиссе направити. И привлачи посетиоце у знању; глумац Нигел Хаверс се недавно појавио на вечери. Или пробајте врхунски плато са шкољкама (118 еура за посуђе за најмање 2 особе иако се може хранити више). Месо једе ићи као што су патке у наранџастом или врхунски одрезци.

  12 куаи ду Порт
  Тел .: 00 33 (0) 4 91 91 10 40
  Веб сајт

• 05 од 10

  Ле Малтхазар

  Ле Малтхазар је бујни ресторан који нуди сва јела која очекујете од добре брассерие: остриге и шпаргле фрицассее у сезони; топ хамбургери; печена туна; гвинејска птица. У одговарајућој поставци Белле Епокуе, Мицхел Портас, који је рођен овдје, зарадио је 2 Мицхелинове звезде у хотелу Саинт Јамес у Бордоуу, вратио се у своје корене.

  Ручни мени € 19 и € 22
  3-курсни мени из картона 32 €

  19 руе Фортиа
  Тел .: 00 33 (0) 4 91 33 42 46
  Веб сајт

• 06 од 10

  АМ пар Алекандре Маззиа

  Не бисте очекивали да ћете наћи тако добар ресторан у овом малом подлогу, али сте за велико изненађење у АМ пар Алекандре Маззиа . Само награђен звезда Мицхелин, кувар, који је изворно био у Ле Вентре де л'Арцхитецте, заиста је дошао у своје. Поставка је једноставна са отвореном кухињом; посуђа попут скуша са сатејом и другим инвентивним, успјешним упаривањем пружају ватромет.

  Ручни мени 35 € и 49 €
  Вечера менија 69 € и 87 €

  9 руе Францоис Роцца
  Тел .: 00 33 (0) 4 91 24 83 63
  Веб сајт

• 07 од 10

  Ле Ровинг Цлуб де Марсеилле

  Ресторан, отворен за јавност дневно, налази се на крову чувеног Марсејског веслања клуба . Прошетите кроз озбиљну теретану и све трофеје које је клуб освојио пре него што се појавио на једном од најбољих погледа у Марсеју. Клуб је постављен на брду и гледа на Форт Саинт-Јеан и МуЦЕМ . Декор на тераси је диван, уз биљке расте уз столове, весело обојене столове и столице и дрво. Добри менији са мешавином рибе и меса; тапас и роштиљ. Сјајно је увече када се Марсеј упали.

  34 Боулевард Ливон
  Тел .: 00 33 (0) 4 91 90 07 78
  Веб сајт

• 08 од 10

  Ле Вентре де л'Арцхитецте

  Ако сте Ле Цорбусиер и 50-их фан, Ле Вентре де л'Арцхитецте је место за оброк након што сте обишли огроман комплекс. Налази се на ^3. спрату Ле Цорбусиер'с Радиант Цити и долази у пакету са иконским намјештајем из 1950-их, као што је Јацобсен. То је добро окружење за модерно, инвентивно кухање. У хотелу је вредно гледати као место за боравак.

  Ла Ците Радиеусе
  280 Боулевард Мицхелет
  Тел .: 00 33 (0) 4 91 16 78 23
  Веб страница хотела и ресторана

• 09 од 10

  Цхез Мадие - Лес Галинеттес

  Цхез Мадие - Лес Галинетте је мој омиљени ресторан у Марсеју. Има унутарњу трпезарију са модерним умјетностима на зидовима и удобном вањском терасом. Садашњи власник преузео је ресторан пре 20 година, тако да ове године слави свој рођендан. Услуга је шармантна и врхунска вредност хране. Специјализовано у Провенцале јелима, одаберите рибу или месо; Оба су једнако добра.

  Ручни мени од 15 €; мени за вечеру од € 22.

  138, куаи ду Порт
  Тел .: 00 33 (0) 4 91 90 40 87

• 10 од 10

  Ла Боите а Сардинес

  Овај ресторан који је диван поглед, није изненађујуће из имена ( Ла Боите а Сардинес , или Сардине Тин) познат по својим морским плодовима и шкољкама, а све то се служи свеже и свакако не из калаја. То је забавна и добра вредност са менијима од 15 до 25 евра. Ако посетите Палаис де Лонгцхамп и његова два музеја, ово је место за стварање.

  2 Боулевард де ла Либератион
  Тел .: 00 33 (0) 4 91 50 95 95
  Веб сајт