Изгубите се у Њујорку са турским купатилима, индијским деликатесима и кинеским каросеријама.
Када су ми пријатељи Изгубљене девојке и ја путовали у свету у двадесетим годинама са ништа осим пакета на нашим леђима, заљубио сам се у отворени пут и сањарио о животу вагабондовог живота заувек. Скоро деценију касније са два малолетна лица, стварност је да се вероватно држим америчких дестинација или се одлучим за боравак. Живети у близини Њујорка, чини ми се да се осећам као да посетим неке од мојих омиљених земаља (укључујући Турску, Индију и Кину), а да се не надјем авиону.
Ево три тајна драгуља у Биг Апплеу који помажу мојој лутаљивости док сам близу куће.
Остани
Шик-бут-удобан предворју ново отворене, централно лоциране Мармара парк авенија има пуно заобљеног белог мермера. Овај елемент даје изразито турски осећај за мене, иако ручно пихано стакло и фасетирани челик у предворју и већина других материјала локално се извлачи из пет општина.
Али, заиста сам се вратио у Турску када сам посетио њихов Веллнесс центар који је био један од ретких аутентичних хамама у граду. Терапеут Савас одрастао је у овим турским купатилима и експертски ослобађа и чисти кожу док се налазите на загрејаном турском мермерном камену у парној соби како бисте помогли процес детоксификације. Будите сигурни да ћете донијети своје купаћо одело јер третман укључује наливање кашике вреле воде и судова над вама од главе до пете. Савас каже један од разлога што се осећате тако добро након традиционалног третмана са хамамом што топлота помаже да прочистите своје тело токсина.
Целокупно искуство ме је свакако учинило лакшим и као да сам био превезен у Турску.
Једи
Када сам у Индији добила сам укус за слатку уличну ужину под називом бхел (обично направљена са пухастим пиринчем, веггијама и тамаринд сосом). У Њујорку нема недостатка индијских ресторана, али најбоље што сам јела до сада се зове Утсав, Санскритска реч која значи "фестивал" у позоришном округу.
Иако је прошло годинама, недавно је добио ажурирани изглед, мени и листу вина. Мало је тешко пронаћи - налази се на небеском путу који повезују две зграде Мидтовна на 1185. Шеста авенија, али улаз је заправо на 46. улици између Шести и Седми авенији - али вреди потражити своју иновативну и свјежу храну ( свежа није реч коју бих обично користио за опис индијских ресторана у Нев Иорку!).
Познати индијски кувар Хари Наиак даје неким стандардним индијским јелима занимљиву твист, попут додавања кукуруза, манга и кикирикија традиционалном бијелом; едамаме у самосу; или куиноа до алоо тикки. Ако вам се свиђа зачињено, пробајте Цхилли Цорнисх Хен (има чипотл!) Или Цхицкен Цхеттинаад. Оперите га креативним коктелом попут Бенгалског тигра (направљеног са ракијом, тамним румом, тројком, ананасом и редукцијом кардамона са врхом клуба). Мени највише сија на вечери, али ту је и бифе за ручак седам дана у недељи за 20,95 долара, а срећни часови специјалци са 10 долара за индијску храну (мислите на: Болливоод пилеће тацос).
Опусти се
Једна од ствари која ме је изненадила приликом обиласка Кине била је како се чини да редовне масаже и каросерија буду део културе добро одржавања (за разлику од америчке тенденције да сачекају док вам није болесно или повређено да посетите специјалисте за лечење).
Тако сам годинама посјетио Органиц Мама Спа након повратка са мог путовања. То је једноставна мала бања здравља дизајнирана са принципима Фенг Схуи-а (у собе за третмане се додјељују елементи као што су дрво, метал, вода, земља или ватра) и налазе се у Аллен Стреет у Ловер Еаст Сиде-у. Али то је као опуштајуће повлачење у узбудљивом граду, нудећи каросерију користећи технике традиционалне кинеске медицине и његу коже направљене органским и биљним састојцима. Њихове цене су прилично приступачне у поређењу са другим бањама у граду (можете добити масажу од 60 минута за 70 долара, али ако вам купују пакете, нудите дубоке попусте).