Цхианти је регија у средишњој Тоскани где се производе позната вина Цхианти и Цхианти Цлассицо. Дегустација вина у Италији је мало другачија од дегустације вина у САД. У наставку су упуте о планирању независне винске турнеје Цхианти.
Како планирати куда ићи
Прво, изаберите тип или произвођач Цхианти-а који вам се посебно допада или одаберите регион. Препоручују се вина регије Цхианти Цлассицо, јер је то њихов деда.
Управно тијело Цхианти Цлассицо 403 је Цонсорзио дел Марцхио Сторицо-Цхианти Цлассицо. На њиховој веб локацији можете тражити произвођаче који нуде дегустације, кликом на регион на мапи. Биће вам представљена листа произвођача Цхианти и информација о контактима и винарији. Изаберите свој омиљени или онај који има укусне описе.
Контактирајте своје омиљене винарије
Када нађете неке винарије које вам се допадају, следећи корак је да их контактирате и направите састанак како бисте направили турнеју или дегустацију. Неки чак нуде храну, укључујући и оброк. Само веће винарије имају капацитет да се баве шетњама и дегустацијама.
Не изаберите више од три винарије. Можда је боље са два. Ствари су спорије у Италији него у Калифорнији. Уживајте. Имајте на уму да се превише тура понавља. На ферментирајућој теми постоји само неколико варијација.
Ево три препоручене винарије за њихове туре и дегустације:
- Бароне Рицасоли Цастле Бролио
- Цаса Емма
- Цастелло ди Верраззано
Дегустација вина код Енотеца
Такође можете пронаћи вина по укусу, купити и пити у Енотеци . Један од највећих у подручју Цхианти Цлассицо је Ле Цантине ди Греве ин Цхианти , где можете пробати ( дегустазионе ) вино, сир, саламе, граппа и маслиново уље.
Ту је и музеј вина. Има висе од 140 вина по укусу, тако да се убрзајте. У селима широм Италије постоји мања јединица.
Винери Есцортед Тоурс Цхианти Регион
Ако бисте више волели да посетите винарије без потребе да возите, Виатор нуди и целодневне и полудневне излете који укључују посете села и винарије Цхианти са дегустацијом вина .
Погледајте околину подручја Цхианти Цлассицо . Има доста тога да се види и уради, и пуно добрих ресторана (где има добро вино, никад не успије да постоји добра храна).
Смештај
Погледајте наша најбоља места да останете за најбоље оцењене хотеле, фармске куће и смјештај за ноћење и доручак. Желите остати у замку? Посетите Хотел Цастелло ди Спалтенна в Гаиоле ин Цхианти, 4-звездочниј отель в замке.