Многи људи размишљају о Њу Орлеансу као родном месту Јазза, чудесној храни, Марди Грасу и још много тога. Апсолутно су тачни, али многи од њих не знају да је Цресцент Цити био једном и сада је произвођач великих пива. Многи се могу сјетити одрастања с пивима као што су Фалстафф, Регал, Јак и Дикие који су сви били урађени у граду. Са изузетком Дикие-а, сви су нестали у прошлости.
Оставили су лепе успомене на добро пиво и зграде које су некада биле смештене у пиваре. Многе од ових елегантних старих зграда сада се налазе на обали реке (Јак) или функционирају као склониште за сличне комерцијалне подухвате, или у случају старе зграде Фалстаффа, зграда зграде високе квалитете.
Дикие преживи до данас, али се више не производи у граду, мада његови власници желе да васкрсну стару зграду на Тулане авенији и поново почну пиво пиво. Зграда је претрпјела велику штету и пљачку током и након урагана Катрина. Дикие тренутно нуди 5 пива за продају, укључујући њихов потпис, Дикие (Америцан Лагер) и мој омиљени Блацкенед Воодоо (Муницх Дункел Лагер). Иако се сада припремају у Висконсину, ове ужитке држе веродостојне оригиналним рецептима.
Компанија Нев Орлеанс Лагер и Але Бревинг Цомпани (НОЛА) се налазе на улици Тцхоупитоулас. У понуди има 6 пива, укључујући и очаравајуће име Хопитоулас ИПА, као и Америчка плавуша и енглески Дарк Алес.
Свих 6 понуда сигурно ће задовољити оне који жуде због нечега што је обично.
Осталих пивара које тврдимо као наше, заправо се налазе на сјеверној обали језера Понтцхартраин. Најпознатији од њих је Абита Бревинг Цомпани лоцирана у живописном граду Абита Спрингс.
Овај драгуљ пиваре нуди 36 пива, као и сезонске специјалитете. Изгледа да увек постоји нешто ново за покушај од Абите. Једна од њихових нових пива је измишљотина коју зову СОС (Саве Оур Схорес) како би се прикупило новац за борбу против преливања нафте БП. Донирају 75 центи за сваку боцу коју продају. То је нефилтриран Веизен Пилснер у бочици за сувенир који држи 1 пинт 6 унци ове сензационалне пиваре.
Пивовара Хеинер Брау ради своје пословање из Цовингтон, Луизијана. Имају 14 пива које нуде имена попут Ле Павиллон (црвени амбер), категорија 5 Пале Але, Понтцхартраин Портер (енглески) и Стравберри Але (воће / поврће). Забавите се док пробате њихове укусне и занимљиве пиваре.
Још једна од омиљених сјеверних обала је Цовингтон Бревхоусе која нуди 2 изванредна избора. Баиоу Боцк је Маибоцк / Хеллес а њихова друга ствар је Понтцхартраин Пилснер. Оба могу брзо постати омиљени.
Дакле, ту имате. Нови Орлеанс има много понуда, укључујући и изванредна пива. Још један разлог за уживање у животу овдје или планирање опијања за варење у вашој следећој посјети.