Истражите италијанске укусе на Федералном брду
Провиденце је заиста глобални град, где стара Ианкее традиција испуњава утицај многих различитих кухиња. Федерал Хилл је провинцијска "мала Италија", а овде можете пронаћи одличну италијанску храну свих врста. Срце овог сусједства је ДеПаскуале Скуаре, који је сједиште неколико кафића и ресторана, укључујући Цаффе Долце Вита. (59 ДеПаскуале Скуаре) Несваран десерт овде је огроман Купа Синетх, који је гелато са здробљеним канонским шкољкама, пуњење канола, чоколадни чипс и чоколадни сос.
Маркети и ресторани
Такође на ДеПаскуале Скуаре је Антонеллиова перад. То је место за свеже пилиће, а то знате зато што из своје кокарде из кокарди изводите пилиће. Хајде да кажемо да су обојене пилеће ноге које воде до радње, али да ниједан не води поново. Висе растворено (и сјајно) трзисте је Венда Равиоли (265 Атвеллс Авенуе) италијанска продавница с свежим тестенама, маслинама, сиром и свим оним италијанским на које ви мозете помислити, као и припремљену храну за јело или унутра.
Када тражите оброк за јело, неколико ресторана издвајају се. Постоји софистицирана Сиена, на 238 Атвеллс авенији, специјализирана за тосканске кухиње.