Очекујете да ће Брисел имати неке од најбољих специјалних пивских барова у Европи, али ако више волите егзотични коктел, постоји једнако сјајан избор. Зато се припремите да пробате неки локални амбер нектар - пиво у трапистским манастирима у Белгији - и занатско пиво. Вероватно знате за светски познатог Леффа, али ако сте нови у игри, пробајте ламбић и криекс (типична слатка фламанска пива). Али будите упозорени; Неке од ових пива долазе са 8,5% или 9%, зато пијем разумно. Већина барова овде отворено је у раним јутарњим сатима, али прво проверите време отварања уколико направите посебно путовање.
01 од 14
А ла Бецассе
Близу Гранд-Плаце-а, али ушушкан низ уски пасус, "Ларк" је место за другачије искуство. Кецеља, обучени као монаси, пити бокове пива док седите за дугим столовима. То је забавни бар, увек гужва, али изузетно пријатељски. Разговарајте са својим суседима о релативним заслугама онога што пијете, али уверите се да пробате јебено ламбичко бланцо бело пиво.
02 од 14
А ла Морт Субите
Ова лепа, украсна шипка названа "изненадна смрт" је увек заузета. Отворен 1928. године, добио је своје особено име након игре коцкица које су регуларни играчи играли у претходном бару. Још увек је у истој породици са четвртом генерацијом Восенса који пију пива из Траппист понуде до сјајних пива Гузе и Ламбиц. Али заиста требате ићи на Ламбиц Вхите Морт Субите бар једном. Након неколико пива, заиста ћете ценити драматичне и позоришне песме једног од редатеља прошлости, белгијског певача и глумца Жака Брела, а можда чак и почињете пјевати.
03 од 14
Л'Имаиге Ностре-Даме
Још један бар који налазите одмах из утрке стазе на Импассе дес Цадеаук, овај атмосферски, старомодни естаминет је велики контраст са огромним баровима централног Брисела. Тамне храстове греде на плафонима; лампе од месинга и стари освинчени прозори на гомилу столова и столица испразнили су меку светлост, а старе фотографије украшавају зидове. Очекивана листа одличних пива из најпопуларнијих пивовара најављена је на плочама. Ово је место где се мјештани долазе за угодно пиће са пријатељима у пубу који вас води до старог Брисела, што је у реду док не морате користити вањски тоалет.
04 од 14
Цхез Моедер Ламбиц
Са 42 пива на славини, плус велики избор пива у боци, ово је још један сан љубитеља пива. Оригинална грана, отворена 1980-их година, налази се далеко од Гранд-Плаце-а који се налази иза градске куће Ст Гиллес на овом свеобухватном простору. Са својим црним и бијелим поплоченим подовима, дрвеним и опечаним зидовима и најимпресивнијим асортиманом пивских ручица за нацрт сорте, ово је пријатна станица у којој ћете наћи више локалних становника него туриста који представљају освежавајућу промену у граду.
05 од 14
Моедер Ламбиц Фонтаинас
Друга грана, ближе Гранд Плаце Плаце Фонтаинас-у, много је удобнија од многих других централних бриселских барова. Са седиштем у кабини и столовима и столицама добро размакнутим дуж големих зидова од опеке које су украшене црним и белим фотографијама, има опуштену, пријатну вибрацију. Жице хмеља и боца пива за које вероватно никад ниси чула да украшавају шанк, где вешто особље зграби чашу која виси преко њихових глава и брзо пере пиво. У топлим данима или вечерњим љетњим данима, можете сједити напоље на коловозу и гледати како свијет пролази. Пивске подлоге су пожељне.
06 од 14
Ле Церцуеил
Белгијанци имају чудан смисао за хумор који ћете стићи овде у 'Тхе Цоффин' који је отворен 1974. године након што нас је Екорцист уплашио. У тамном бару, где црвене светиљке потапају посетиоцима у одговарајућој боји, пиво се служи у шпалирним шољицама на столовима направљеним од костију испод плафона висећих скелета. Забавно је, ако је мало бизарно и свакако другачије.
10-12 Руе дес Харенгс
07 од 14
Ле Цоурбеау
Равен је за ноћне сове, ако је пун дозвољен. Овај бучни, заузети бар мало изван центра, има одлично пиво за озбиљне имбибере - укључујући и оне прелепе воћне пиваре који су тако ошамућени и тако су смртоносни код 5% алкохола и више. Ако сте заиста озбиљни, заборите на 25цл или 33цл наочаре и идите на "Цхевалиер" који долази у огромном стаклу.
08 од 14
Гоупил Ле Фол
Потпуно или удобно у зависности од ваше тачке гледишта (и да ли сте зграбили стони стол величине), овај шармантан бар вас враћа у блатну прошлост. Наручите локално пиво или испрати на виски. Дивани постављају зидове; мекана свјетла дају свима прилику да изгледају добро; старе позадине француских песама које су биле завођење, тихо се играју у позадини. Постоје Вуфлитзерс, постери, заставе и књиге на повременим столовима распршеним свуда. То је мали део носталгије у ужурбаном модерном свету.
09 од 14
Зелена лабораторија
На даљем крају елегантне и богате авеније Лоуисе, Греен Лаб је мало удаљена од претепљене стазе, али је вредан обиласка. Они свој декор називају мјешавином индустријског и стеампунк-а, што је сасвим прецизан опис за дизајн, са својим металним седиштима и столицама и великим цевима који се крећу око мјеста. Иди овде за пиво, али више за познате коктеле, огромне изборе гина (око 250) и абсинта. Када је забрањен када је желео да пошаље људе, данас је абсинта модеран. Зелена лабораторија је забавна, велика (на три нивоа), неизбежно бучна с обзиром на метални декор ... и зелену.
10 од 14
Ла Флеур ен Папиер Доре
Једном место за надреалисте, укључујући Рене Магритте који је овде одржао изложбу пре него што је постао познат, популарни естаминет је место традиционалног пића у традиционалном окружењу. Тамни дрвени намештај, загонетни списи на зидовима ("Свако има право на 24 сата слободе дневно"), чудни ролери виси са плафона, отворена ватра, коњи од месинга и читав терет кича некадашњи самостан у рај за ексцентричност, или жедан: он има сјајан попис пива.
11 од 14
Ла Пхармацие Англаисе
Не бисте могли тражити поштованију локацију од "енглеске фармације". Налази се у улици Цоуденберг - уметнички простор Брисела - у непосредној близини Музеја лепих уметности. Оно што је некада било место за медицину, сада је место за коктелове врхунске коктеле у великом простору од стране искусних миксолога који ће такође направити нешто посебно за вас ако питате. Осим чудних артефаката као што су птичји скелети и чудне тегле ствари у формалдехиду (боље је не гледати превише у то), Ла Пхармацие Англаисе има удобне столице, лустере, декорацију дрвета и два нивоа да се брине о гужви који неизбежно стоје овде. Можете унапријед резервирати стол.
12 од 14
Лорд Бирон
Лорд Бирон можда не изгледа много од спољашње стране, али овај мали и интимни бар је прави локални фаворит - и вредан праћења. То је место где је Барри Јенкинс написао пуно сценарија за награђивани филм 2017, Моонлигхт . Љубазно особље уклапа у трендовску вибрацију ове мирне улице изван прометног мјеста Саинт-Гери. Лорд Бирон је познат по одличним коктелима, који га издаје власник Бајрам (не брините, само га зовите Бирон), сјајна атмосфера и стари намештај.
Локација: 8 Руе дес Цхартреук
13 од 14
Монк Бар
Направите свој пут до Саинте-Цатхерине - једне од трендовских подручја Брисела - а затим седите у Бару Монка, који се често излази на викенд вечери. Изгледа део са дрвеним декорима, попис пива на табли и огледала који висијо на зидовима. Такође нуди живу музику и камење до 3 или 4 сата викендом.
14 од 14
Поецхенеллекелдер
Не можете добити много више туриста у Бриселу него подручје Маннекин Писа - то је бизарна статуа пчела која је увијек окружена посјетитељима с камерама. Па бисте очекивали да ће Поецхенеллекелдер бити прилично туристичка замка. Али немојте бити одложени! Иди низ степенице у 'Луткарски подрум' за добар избор пива да пијеш док је окружен збирком лутака која би била сретна у било којем позоришту.