01 од 05
Монтреал Ице Рестаурант Поммери
Ице Ресторан: Монтреал Фине Дининг а ла Субзеро
Написао Евелин Реид - Кључна атракција у Монтреал Снов Виллаге-у, поред свог леденог хотела и лед-бар-а , је Монреал-ов сопствени ледени ресторан, Поммери, једини у својој врсти у Северној Америци и баш као и остатак снег села, захтева реконструкцију на годишњем нивоу у времену за зимску сезону, део годишњих инвестиција до 2 милиона долара.- Погледајте фотографије о томе шта очекивати у ресторану у Монтреалу.
Поммери Ице Рестаурант Мену
Са седиштем од 60 година, Поммеријев шеф кухарице Мицхелин Ериц Гонзалез ВАС наследио је извршни шеф кухиње Матреи Сауниер у Монтреалу ИнтерЦонтинентал Хотел у 2013. години. У менију 2012 се налазила водка и креч Атлантски лосос припремио је стил Гравлак, посуду за Гонзалез, норвешку ванилију и омлет од малине за столом, и "Цхантилли" буттернут скуасх супа са тартуфом љешњака и хрскавим сланином. Међутим, Сауниер предлаже нешто другачији мени за 2013. Менији са три ресторана су били 69 долара (20 долара по детету). Цене и ставке менија подлежу променама без претходне најаве. Обратите пажњу на то да су цене за 2012. биле 59 долара за оброк од три тијела, 69 долара за оброк од пет сати и 16 за ручак.- Консултујте мени 2013 Ресторан Поммери Ице.
У теорији, не. С обзиром на температуру амбијента у ресторану леда је -5 ° Ц (23 ° Ф), провера премаза неће бити неопходна. Гости треба да се обуче као да проводе зимски вечер на отвореном, па се спакујте. Али не брините превише о вашој задњој страни. Ледене столице су покривене лажним крзном за топлину и удобност, иако сам утврдио тај дио моје анатомије хладно без снежних панталона, капут који га је потпуно покривао или јастук за додатну облогу. За оне који нису навикли да живе у хладним поднебља, размислите о облачењу на следећи начин и уверите се да је ваш задњи део покривен:- ако носите паркиралиште напуњено, имајте на уму да су перје од невоља невероватне при изолацији, тако да уз температуру околине од -5 ° Ц, добро ћете носити мало испод мајице испод ње. Лично сам се понекад затекао понекад у времену од -5 ° Ц носио је пуни капут. Важне су и рукавице, шал, зимске чизме или кишне чизме са густим чаршавим чарапама. Шешир, штапић или удубљења неопходна за дјецу, препоручена, али није апсолутно неопходна за одрасле.
- Вунени премаз са вуном, кашмир или акрилним џемпером испод треба и добро. Не заборавите рукавице, шал, зимске чизме или кишне чизме са густим чарапама од вуне. Шешир, штапић или удубљења неопходна за дјецу, препоручена, али није апсолутно неопходна за одрасле.
- чак и приступачни слој испуњен полиестром може радити, под условом да га слојте са пожељном густом вуном, кашмир или акрилним џемпером и мајицом / блузом испод ње. Кључна реч са полиестром? Слој. Што је јефтиније џепове (полиестер је најприступачнији), више ћете морати да надокнадите више слојева. Рукавице, шал, зимске чизме или кишне чизме са дебелим вуненим чарапама такође морају. Шешир, штапић или удубљења неопходна за дјецу, препоручена, али није апсолутно неопходна за одрасле.
Радно време
Ресторан за лед је отворен средом, четвртком, петком, суботом, недељом и понедјељком од 17:00 до 23:00 на вечеру и од 11 до 15 часова за ручак. Сезона 2013 трчала је у тандему с оном из села Монтреал снијега . Сезона може бити продужена или скраћена, зависно од времена.Резервације
Резервације су обавезне: позовите (514) 788-2181 (бесплатан 1-855-788-2181), пошаљите е-маил ресторан@сноввиллагецанада.цом у било које вријеме у недељи или резервирајте на мрежи. Имајте на уму да корисници резервација леденог ресторана, као и гости хотела на леду, не морају плаћати накнаде за пријем снега за приступ Померима.ДЕЦЕМБАР 6, 2013 УПОЗОРЕЊЕ: Због чега оснивачи Монтреалског села села кажу да је резултат недостатка финансијске помоћи и подршке од Цити Халла, Тоурисме Куебец и Тоурисме Монтреал, Монтреал Снов Виллаге неће бити отворен за посао 2014. Нити ријеч за 2015. годину. Придружите се мојој заједници на Фејсбуку и пријавите се да бисте добили невслеттер Монтреал о Абоут.цом да останете у петљи. Што се тиче других сезонских активности, ево шта још треба урадити у Монтреалу у зими .
02 од 05
Ице Рестаурант: Монтреал'с Рестаурант Мену Поммери Ице - 2013 Сеасон
Трокраки вечера мени: 69 долараЈерузалем артичоке и кремна супа са карфиолом са замрзнутим дивљим свињама и прженим артичоком равиоли
Ор
Дует од свежих и јаворјевих смокехоусе морска пастрмка тартаре са блинис, иузу и тобико маио, циогга репе
----
Пуњена кокошка кокошка пуњена печуркама и шницама, сервирана са сосом "цок ау вин", црунама и бисерним луком
Ор
Сквош, слатки кромпир и лимунски конфет, јуха од бујона (вегетаријанска јела)
----
Карамелизоване колаче са топлом чоколадом, кандираном крушком, јаворским пекантима и сосом од карамела Амарула
Кид'с Диннер Мену: $ 16
Сир тортеллини са парадајз сосом
Ор
Мац и сир
Мени за ручак у два курса: $ 22.50
Супа дана
Ор
Предјело Дана
----
Извуван свињски хамбургер са брусницом, Гранни Смитх јабука и роштиљ сосом
Ор
Цајун салмон наан хлеб са лемонираним авокадом и хрскавим ромаине
Ор
Пилећи оброк на жару са зачињеним мајонезом, слатким бибером и растопљеним швајцарским сирским пиперадом
Ор
Рисотто а ла Осцо! Са печуркама и пармезаном
----
Чоколадни фонд са кестеном енглеском кремом (+ 5 долара)
Кид'с Рунцх Мену: $ 16
Сир тортеллини са парадајз сосом
Ор
Мац и сир
----
Све цене су у канадским доларима, не укључују порезе и подлежу променама без претходне најаве.
* Цена вечера укључује улазницу за село Монтреал Снов . Цена ручног менија не укључује улазницу за Снов Виллаге.
* Депозит од 50% се узима када се резервише. Депозит се не враћа.
03 од 05
Ице Рестаурант: Монтреал'с Поммери Ице Рестаурант
04 од 05
Ице Рестаурант: Монтреал'с Поммери Ице Рестаурант
05 од 05
Ице Рестаурант: Монтреал'с Поммери Ице Рестаурант