Ево до Тасте оф тхе Фалл
Сцена у ноћном животу у Колораду је пуна иновативних бартера и миксолога. Чини се да увек постоји увек спин на коктеле, што значи још један разлог за прославу.
Ево неких од наших омиљених начина да пробате јесење - седам иновативних сезонских коктела које ћете додати на листу кофеа за ноћни живот и загрејати свој стомак док се темпе почну пасти.
01 од 07
Бели негрони у Елваиовом
Духови професионалци кажу да је негрони један од најтоплијих коктела за 2017. годину, али вероватно нисте никада покушали.
Елваи'с, који се налази у Ритз-Царлтону у Денверу, недавно је покренуо нови бар бар који садржи јединствени Вхите Негрони, направљен са Леополд Бросом, мали гин, Сузе и Долин бианцо вермоутх.
Вхите Негрони је дошао до менија у оквиру новог програма бар, где су бартендери позвани да изађу у своје нове, креативне мешавине - користећи само течности направљене у Колораду. Најбољи је направио мени. Ово пиће је измислио бармен Таилор Виолетте.
Пазите: ово пиће је тврдо. Тражите нешто лакше? Белведере Блацкберри Смасх је првобитно био летње пиће, али је тако популарно (чујемо се да је то најпопуларнији коктел потпис на листи) коју је Елваи одлучио да задржи за јесен. Бел је направљен са водком Белведере, компотом робида, сосом бруснице и ђумбирским алејем. Брусница је пала, зар не?
Осим тога, Елваиов нови бар програм нуди само пиваре из пивара у пјешачкој удаљености од ресторана - што се испоставило да је пуно. Најважније су Грахам Црацкер Портер из Денвер Беер Цо, класични Алтбиер из Прост Бревинг и Америцан Пилснер из Гоод Ривер Беер компаније (донирају дио прихода за заштиту реке).
02 од 07
Пумпкин Спице Мартини у публици Хоусе оф Виллиам Оливер
Публикована кућа Вилијама Оливера у Форт Цоллинсу је савршен, рустичан, угодан бар за повлачење када се временом постане хладно. Колорадски вискови и домаће пиваре овде обилазе - са добрим списком од 4 долара вискија. (За забавну јесен, шта је са птичијим псом у мору?)
Не би било пада без нечега што је нешто са укусом бундеве, а одељак Зимских чудеса у менију Публиксе куће покривао: ПСЛ Мартини је где се зачини зачинске тигре сусрећу са мартинијем.
Овај потпуно јесењи напитак спаја мјешавину тиквице од бундеве са Данцинг Пинес Цхаи и Рицхардовим ликерима за кафу са ликерима, наглашеним са ванилом и кремом. Започните свој дан са латтеом зачинске тиквице, и завршите је са тиквицама зачина мартини.
Не копаш све? Виллиам Оливер нуди много више. Још један нагласак на свом зимском менију назива се Падање у зиму. Овај забавни спин на Олд Фасхионед окупља Басил Хаиден Боурбон, ЦопперМусе Амаретто, Граде А Мапле Сируп, лимун и биттере.
Бонус: Храна овде је, ух, "сланина". Специјалност је густа, нарезана комада сланине сланине јабуковог дрвета. Додајте сланину коктелу. Наручите било шта на менију. Једите сами. Виллиам Оливер каже да служи "најбоља сланина на свету".
03 од 07
Деатх + Цомпани на Тхе Воббли Оливе
Воббли Оливе у Колорадо Спрингс познаје своје коктеле, а листа либација је дугачка. Она служи све од заједничких удубљења са коктелима агаве (идеално за топлије време). Оливе тврди да има најиновативнију коктел листу у Спрингсу, и то не разочара.
На јесен пробајте колач од смрти + компаније Воббли Оливе као третман за пиће или десерт који можете пити. То је мешавина Ларцени Боурбон, кафа инфузионисана Царпано Антица Вермоутх, сируп од демерара, сирови јајни зрну и тешка крема.
Маслацка маслина такође има пиће од бундеве. Његова пита пита мартини је топ продавац сваке јесени. Понудјује се само у ограниченом времену.
Или ако имате на уму стару моду, колекција Воббли Оливе обухвата класични оригинални (Ларцени Боурбон, Бакеров сируп сирупа и Ангостура биттерс), црном бисеру са ражи (Редемптион Рие, еарл сируп сира, Фее Брос Олд Фасхионед Биттерс), до чоколаде Олд Фасхионед, направљеног са 291 Цолорадо Боурбон, Фее Брос. Азтец Цхоцолате Биттерс и хоусемаде ваниловим сирупом.
Феелинг адвентуроус? Наручите законе о привлачности, направљени законом Фоур Граин Боурбон, Марие Лавеау Тобаццо Биттерс, Амаро Монтенегро и Оранге Олео-Саццхарум.
04 од 07
Вхиски Аппле Пие на Харвест
Узмите суштински десертни јеловник и мијешајте га класичним духом пада, и добијете Вхиски Аппле Пие на Харвест од стране Келли Ликен у Едвардсу, изван Ваила .
Овај нови ресторан је стварање познатог кухара Ликена, номинације за награду Јамес Беард, као и "Топ Цхеф" и "Ирон Цхеф".
Вхиски Аппле Пие је паметна мешавина Леополдовог јабука Вхиски, Стиррингс Гингер Ликуор, чаробњака јабуке (да, то сте прочитали десно) и преливени са ђумбирским алејем. Вратите га са парче јабуке и служите је у двоструком старомодном стаклу.
Овај пићени дезерт ће вас загрејати изнутра, док сједнете поред громогласног камина с погледом на долину Ваил долине. Жетва се налази у Сонненалп Цлубу, терену за голф, а нуди се и најбољи поглед на подручје Ваила. Подржавамо ту тврдњу.
05 од 07
Спооки Димљени Манхаттан у ватри
Ватрена, фино благоваона ресторан у елегантном и чудесном хотелу Арт у Денверовом округу Златног троугла, увек служи звездани димљен Менхетн.
Посебно за сезону Ноћ вјештица, међутим, Ватра има забаван твист: сабластна ледена коцка за очи. Ово пиће служи пушење, као да је изашло из вјештачког коалона.
Ово свечано пиће направљено је са локалним Буффало Траце боурбон, Царпано Антица, наранџастим горким и, наравно, димом.
06 од 07
Неамерички виски у Виллиамс & Грахаму
Виски је најистакнутије пиће са хладним временом (иако је дефинитивно потрошено током целе године у Колораду који воли виски). Иако је Виллиамс & Грахам познат по свом избору америчких вискија, он такође нуди део свог менија који не видите у сваком бару: ирски, канадски и јапански вискови. Иако постоји нешто што треба рећи о добро направљеном Цолорадо боурбону, пробне верзије из других делова света су занимљиве и едукативне.
Пробајте их сами или у коктелу. На пример, Типперари је мешовито пиће Мајкла Колинса (ирског вискија), Пунт И Меса и Зеленог шартреуса.
07 од 07
Вискија кућа искуство у хотелу Окфорд
Иако је секси бар Цруисе Роом - модел по врхунском, историјском салону Арт Децо на краљици Марији - одлично место за сналажење мартини и других коктела, хотелска кућа овог бара такође има посебан пад.
Денверов хотел Оксфорд се удружио са Цолорадо'с Лавс Вхискеи Хоусе за три дивна пакета вискија.
Зато што је понекад најбољи пијац за јело локални виски, равно.
Сви нови пакети вискија у хотелу Окфорд укључују смештај и ВИП обилазак Лавс Вхискеи Хоусе.
Први ниво је искуство Лавс Вхиски Хоусе Екпериенце. Укључује ноћ у Оксфорду, обилазак закона (укључујући превоз до и од), дегустацију вискија и флашу од четири зрна боурбонске житарице. Ово почиње око 375 долара за ноћ.
Следећи ниво је пакет пакета канта. Обратите се за ову:
Две ноћи у Оксфорду у председничком апартману, првокласни авион од свуда у држави до Денвера, лимузина до и од закона, обилазак оснивача, дегустација сваког производа закона (чак и ретких вискија), једноделни избор закона који ће бити флаширани у флашама, обележени по мери и отпремљени кући (заједно са цијелим празним барелом као трофејом за узимање кућних љубимаца), вечерњаком за упијање вискија, професионалним фотографијама и комплетним сетом потписаних бочица Вхискеи.
Ох, али то није чак ни топ пакет.
Последњи пакет је невероватан Окфорд Лавс Миллион Доллар ВИП пакет.
Укључује све на пакету Буцкет Лист, плус могућност дизајнирања прилагођеног боурбон рецепта који ће закони доносити, четири до пет барела тог вискија са етикетом и оснивач ће добити тетоважу по вашем избору на његовој десној нози.
Цена: према имену пакета, 1 милион долара. Хеј, љубавник на виски може да сања, зар не?
Желите ли резервисати боравак у хотелу Окфорд? Кликните овде да резервишете своју ноћ - паковање вискија или не.