Где пронаћи баскану храну у Рену

Традиционална храна, породични столи Таблете за прошлост

Баски су људи из региона планине Пиренеји на северу Шпаније и јужне Француске. Рено и други Невада градови као што су Виннемуцца и Елко имају значајне баскијске популације. Центар за баскијске студије је на Универзитету у Невади у Рену. Баскијски имигранти дошли су у Неваду да раде као ранчеви руке који живе овце, а хотели у Баскији понудили су имигрантима познато окружење и храну и људе који су говорили свој језик. Многе собе су биле изнад ресторана, где су се имигранти окупили за оброк у породичном стилу. Та традиција се одвија у многим ресторанима Бенока Рено.

Мени у баскијском ресторану може укључивати сваку комбинацију типичних баскијских јела, као што су јањетина јагњетине, јагњеће печење, паелла, баскијски пасуљ, шкампи, зеч, шницла, јагњеће и свињско пециво, брошет, трипе и слатковине. Као што можете очекивати, неке од ових јела су стечени укус. Означавање баскијских ресторана је Пицон пунцх, комбинација гренадина, сода кланице, ракије и Амер Пикона и обрађена клином од лимуна. Оба ова ресторана тврде да је њих најбоље.

• 01 од 02

  Лоуис 'баскијски угао

  Лоуис Еррегуибле је емигрирао из Маулеона, Бассес Пиренеја, Француске, у Рено и радио као кухар у локалним ресторанима пре него што су он и његова супруга Лорраине отворили Лоуисов баскијски угао 1967. Лоуисов баскијски угао је управо источно од центра Реноа на четвртој улици и Еванс Авенуе у приземљу старог Баска хотела. У традицији баскијског ресторана, храну се служи у породичном стилу, сједећи на клупама на дугачким столовима. Ако постоји простор, друга страна би могла да подели вашу столу и помогне пролазу око хране. Сви сервери су обучени у аутентичној баскијски одјећи. Лоуисов баскијски угао је постао најбољи баскијски ресторан у Невади и назива се "домом познатог пионирског панка".

• 02 од 02

  Санта Фе Хотел

  Стари хотел Санта Фе налази се у сенци Рено-ових новијих хотела у центру града, што га чини пешке од скоро свих њих. То је породични посао који се одвијао од средине 20. века. Стил хотела Санта Фе Хотел је Породичан, а пружа пун комфор и услуге као што су: на.