Без обзира да ли сте строго вегански или вегетаријански, постоје локални ресторани у Албукуеркуе-у који задовољавају ваше потребе у исхрани или оне које су барем вегетаријанске. Ова листа није никаква свеобухватна, али ће вам започети. Такође је добро запамтити да су индијски и азијски ресторани увек изводљива опција.
01 од 08
Ел Патио
Ресторан Ел Патио нуди приступачне нове мексичке оброке студентима УНМ. Аутор: Аилеен О'Цатхерине Ел Патио је класични универзитетски сусјед . Њихов нови Мексички инспирисан мени има неколико вегетаријанских јела као што су спинацх енцхиладас и авоцадо бурритос. Вегани могу затражити посуђе без сира и бити сигурни да се пасуљ и сосови не кувају с мастима.
02 од 08
Аннапурна Вегетариан Цафе
Иако се Аннапурна сакрива као вегетаријански кафић, има и неколико веганских опција. Овај популарни ресторан сада има две Албукерке локације и један у Санта Феу . Његов нагласак је на ајурведском кувању, а ту су и различите ставке менија без глутена.
03 од 08
Ресторан Фарина Алто
Ресторан Фарина Алто нуди разноврсне вегетаријанске опције. Око половине пица може се производити веганом користећи Даииа не-млечни сир.
04 од 08
Флиинг Стар кафеи
Флиинг Стар има разноврсне салате и сваки дан имају вегетаријанску супу. Постоји посвећеност пружању веганских опција, а имају и безалкохолна јела. Пробајте њихов медитерански Носх, плоча са хуммусом која је једноставно сјајна. И не заборавите да уштедите простор за десерте - њихова слатка понуда је дефинитиван плус. Њихове сателитске кафе понуде нуде неколико сендвича и салата који су такође љубазни. (Савет: Пробајте Врап Раббит!).
05 од 08
Гуава Трее Цафе
Гава Трее Цафе у Ноб Хилл нуди карипске и јужноамеричке кухиње у опуштеној атмосфери. Њихова Арепа Мацхилла (мала верзија тортиља као торте попут торте) садржи црне пасуље, слатке биљке, пржене веггије и фрезски сир, а њихова деликатеса садржи авокадо, слатке биљке, слатку паприку и сир. Узмите било једно јело без сира да бисте постали веган.
06 од 08
Јава Јое'с
Поред њихове одличне кафе и чајева, наћи ћете и укусне граноле, доручак бурритос, сендвиче, салате, пецива и добар избор вегетаријанских опција у Јава Јое'с. За веганску опцију, пробајте своје облоге или црни пасуљ (минус сир) или једну од њихових салата. Њихова веганска супа парадајза је дневни листић.
07 од 08
Тајландски Веган
Изненађиват ћете се у свим опцијама у овој веганској храни и како добро све окуси, од салата до кућних специјалитета. Мешајте то са само предјељама и резанцима, или добити комбиновану плочу ако имате велики апетит. Без обзира на то што имаш укус, не можеш погрешити с овим драгуљима ресторана.
08 од 08
Томато Цафе
Томато Цафе је ресторан са шведским стилом са пуно вегетаријанских опција. За вегане, посоле је увек добар и на захтев ће урадити веганску пицу.