БЦ Спот Правн Фестивал у Ванкуверу, БЦ
Сваке године, Ванкуверов годишњи Фестивал костију прашуме прашуме почиње сезону кокошињске кокошије са бесплатним фестивалом на Фисхерман'с Вхарфу на острву Гранвилле . Најзначајнији догађаји овог фестивала укључују Спот Правн Боил, кухање демонстрација са славним кухарима из Ванцоувера, бесплатне забаве и дечије активности, као и шанса да купите своје лице које се раде на броду.
Ове године, Фестивал кокошињске прасе се дешава недељом, 15. маја 2016, од 11 до 15 часова.
Догађаји на фестивалу БЦ Спот Правн 2016
Спот Правн Боил: Главни догађај Ванцоувер спот правн фестивала је највећа канада у Канади, Праон Боил, прилика да уживате у првобитним козицама, плус бочне стране, сосове и хлеб из Терра хлеба, као и дегустацију узорака БЦ вино или пиво, за 17,50 долара по особи. Купите карте за Спот Правн Боил унапред пре него што се продају : Спот Правн Боил 2016 карте.
Ванцоувер Целебрити Цхеф Цоокинг Демос: Да бисте инспиришали сопствене рецепте за козе, Ванкуверови врхунски кухари ће радити живе демонстрације (и понудити дегустације).
Купи своје властите кокосове козе: набавите своје лице директно од рибара. (Наранџасте козице ће се и даље продавати за 6 - 8 недеља после фестивала на истој Фисхерман'с Вхарф Фалсе Цреек, чамци на лицу места стижу свакодневно око 13:00 часова.)
Специјални догађаји 2016. године
Ове године је десета годишњица Фестивала БЦ Спот Правн, тако да постоје и додатни догађаји!
Спот Правн Гала у петак, 13. маја : У циљу прославе десетогодишњице, Фестивал почиње ове године са посебним гала догађајима у Ванцоувер клубу, са славним кухарима и вечерњим тренером у коме ће се одржати јутрос. Приходи од користи у супротном смеру. Више информација овде.
Субота, 14. мај: Још један посебан догађај од десетогодишњице, ове једнодневне часове кухања ће вас научити како користити БЦ Спот Праонице у сопственом кухању.
Више информација овде.
Историја фестивала Ванкувер Спот Правнс
Слатке и соћасте, прашине на бази БЦ су одрживи морски плодови (они су зарадили Ванцоувер Акуариум-ов печат о одобрењу океана) и одличан начин да се "једе локално". Ипак, до 2005. године, кокосове козице су извезене у Јапан скоро искључиво. То се променило када се Стеве Јохансен из Органског океана удружио са цхефом ресторана Ц Робертом Цларком како би створио први фестивал принчевача БЦ Спот у 2006. години као начин одржавања локалних кокошињаца. Од тада, спотови су постали вољена локална, сезонска храна у Ванкуверу, а годишњи Ванцоувер спот празднични фестивал, који је организовао Шефови друштава за столове, прерастао се у догађај обавезне посјете.
БЦ спот козице у Ванцоувер ресторанима
Ако волите прашуме за псе БЦ, пазите на своје омиљене ресторане у Ванкуверу након фестивала: Многи ресторани у Ванкуверу ће у мају / почетком јуна додати кукурузне козе у своје меније. Тојо, један од Топ 5 ресторанских ресторана у Ванкуверу , фамозно прави божанску тачку сасхими. Нови Оксфорд и Јавна кућа "Блацкбирд" ће сваке године угостити морске плодове јужног стила, дишући кокосове козице и веггије на натписане наткривене столове.