Бревериес анд Црафт Пиво у Силицијумској долини

01 од 05

Водич за пиво и пивоваре у Јужном заливу и полуострву

Иако је Северна Калифорнија најпознатије по нашем вину, израда пивских производа је велика и нове пиваре се све време појављују у Сан Франциску. Нови ресторани са фокусом на пиво, пивске барове и продавнице пива такође раде на томе да делите ове локалне пиваре са светом.

02 од 05

Црафт Беер Бревериес

Ево водича за све пиваре које раде пиво у Сан Јосе и Силицијумској долини. Многе од ових пивара нуде рукавице да се напуни тако да можете узети неколико пинта да уживате код куће.

Пивара Алпха Ацид

121 Индустриал Рд., Суите 11, Белмонт, Калифорнија

Ова пивара се фокусира на сухе, ароматичне ИПА-е, плодне киселе але и дивље бареве биљке. Сала за дегустацију Белмонта отворена је у четвртак, петком, суботом и недељом.

Девил'с Цанион Бревинг Цомпани

935 Васхингтон Ст, Сан Карлос, Калифорнија

Девил'с Цанион Бревинг Цомпани је награђивана локална пивара са пивима инспирисаним европским традицијама. Пивара је локално препозната по питању одрживог пива и операција.

Даска је отворена само петком поподне. Сваког петка од 5-10 сати, пивовара је домаћин популарне недељне радионице за превоз хране, Офф Тхе Грид.

Цампбелл Пивовара

200 Е. Цампбелл Аве, Цампбелл, Калифорнија

Ако желите пециво са пивом, погледајте Цампбелл Бревинг Цомпани, ресторан за пекмез и пивоваре у центру Цампбелл-а. Они тренутно нуде шест својих пива и избор гостујућих славина из пивара око Калифорније.

Ресторан је отворен седам дана у недељи.

Фаултлине Пивовара

1235 Оакмеад Паркваи, Суннивале, ЦА

Пивовара и ресторан који нуде традиционалне пиваре у европском стилу и комплетан мени, и живу музику у петак и суботу увече. Ресторан је отворен од понедељка до суботе. Сретан сат је од понедељка до петка, 3: 30-6х

Фреевхеел Бревинг Цомпани

3736 Флоренце Ст, Редвоод Цити, ЦА

Пивница и паб из села фокусирана су на израду ручно рађених енглеских стилова. Сала за дегустацију пиваре и ресторан су отворени седам дана у недељи.

Златна државна пивара

1252 Меморек др, Санта Цлара, Калифорнија

Мала локална пивара са коктартером, која је финансирала дегустацију у Санта Цлари. Сала за дегустацију пиваре је отворена од уторка до недеље.

Гордон Биерсцх Пивоварна и ресторан

640 Емерсон Ст., Пало Алто, Калифорнија

33 Е. Сан Фернандо Ст., Сан Хозе, Калифорнија

Гордон Биерсцх је највећа пивара у Сан Франциску.

Тим Гордон Биерсцх почео је да пива у немачком стилу, пилснерима и лагерсима у Пало Алто, још 1988. године. Сада, међународна компанија тренутно има 35 ресторана у САД и четири на Тајвану. Њихова фабрика за производњу пиваре и флаше се још увијек налази у Силиконској долини (у центру Јапана) у Сан Дијегу, али је отворена само за јавност за одабране годишње догађаје.

Оба ресторана у Силицијској долини служе пуни избор менија и листи за додир. Сретан сат је од понедељка до петка, од 3:30 до 6:00 (Сан Јосе) и од 4-6 сати (Пало Алто).

Компанија Халф Моон Баи Бревинг

390 Цапистрано Роад, Халф Моон Баи, Калифорнија

Компанија Халф Моон Баи Пивовара нуди традиционалне и јединствене пивине само каменом бацању од легендарног Маверицкс сурф спот. Два њиховог садашњег пива су прикупљање средстава за добитнике непрофитних средстава која се боре против трговине људима широм свијета. Пивовара се труди да буде центар заједничког живота у приморском селу, а домаћини Бревс & Виевс, месечни догађај са предавачима и / или документарним филмом фокусираним на политику и социјална питања.

Сретан сат иде од ручка до вечере у бару од понедељка до петка, 11-18х.

Хермитаге Пивовара

1627 С. 7тх Стреет, Сан Јосе, Калифорнија

Хермитаге Пивовара Предузеће се бави око дванаест робусних и укусних пива, укључујући хоптопиа хоп ентузијаста и њихове сортне фокусиране хлебове. Хермитаж је сестринска пивара Моунтаин Хоусеове везане куће и можете пробати оба бренда на славини у пивари.

Тапроом је отворен од среде до недеље, провјерите веб страницу сатима.

Аутопут 1 Пивовара

5720 Цабрилло Хигхваи, Песцадеро, ЦА

Сјајан престанак на свакој вожњи низ обалу Силицијумске долине. Компанија Хигхваи 1 Пивовара је 7 миља јужно од Песцадера на аутопуту 1. Компанија Хигхваи 1 Пивовара нуди око десетак сопствених писта и грејних славина из других залива Баи и Санта Цруз пивара и произвођача јаја.

Пивовара и ресторан су отворени седам дана у недељи.

Миссион Цреек Пивовара

Цела храна, 777 Аламеда, Сан Јосе, Калифорнија

Иако ће пуристи тврдити да ово није права пивара, јер је у власништву и управљању националним грожђем, тржишту целе хране, они имају атрактивну двоспратну таверну у центру града и пију пиво на лицу места. Локација Довнтовн Сан Јосе је била прва пивара на целом месту у Калифорнији. Њихова друга таваница има деветнаест ротирајућих славина занатско пиво, вино, јабуково и мени са кратком храном.

Тапацирница Довнтовн Сан Јосе је отворена седам дана у недељи.

Санта Цлара Валлеи Бревинг Цомпани

101 Е. Алма Аве., Сан Јосе, Калифорнија

Пивови компаније Санта Цлара Валлеи пивовара поклањају прошлост прошлости Силиконске долине с бројним пивима инспирисаним локалном пољопривредном историјом.

Просторија за тапацирање је отворена од среде до недеље, провјерите веб страницу сатима.

Стрике Бревинг Цомпани

2099 С 10тх Ст, Сан Јосе, Калифорнија

Стрике Бревинг Цомпани је познат по својим пићима са ниским алкохолом "сесија" - у којој можете уживати у неколицини док гледате спортски догађај. Оснивач пиваре, Древ Ехрлицх, био је бацач за бејзбол тим Универзитета Станфорд, који је инспирисао ово интересовање за пиваре и бејзбол брендирање.

Просторија за тапацирање је отворена од среде до недеље, провјерите веб страницу сатима. Туре за пиваре су доступне за групе од 10 или више, по договору. Камиони за храну излазе у пивару сваког петка.

Тапландс

1171 Хоместеад Роад, Санта Клара, Калифорнија

Тапландс је пивовара, дегустација и продавница флаша која нуди преко 20 различитих пивских пивова на славини, више од 50 флаша и пунила ролера. Соба за дегустацију такође нуди кухињу са домаћим грицкалицама, сендвичима и салатама.

Соба за дегустацију је отворена уторком недељом.

Везана кућа

954 Вилла Стреет, Моунтаин Виев, Калифорнија

Тхе Тиед Хоусе је најстарија микроблава у Јужном заливу и омиљена пивница у Довнтовн Моунтаин Виеву. Док се Везани дом више не пили на локацији у Моунтаин Виев-у, још увек се пили локално у Сан Јосеу у сестриној пивари, Хермитаге Бревинг Цомпани.

Паб је отворен седам дана у недељи, служићи се пуним менијима и пивом Тиед Хоусе и пивара компаније Хермитаге Бревинг Цомпани. Везана кућа има два срећна сата (од понедељка до петка), један на ручку (11:30 до 13:00), а један за вечеру (од 4 до 18 сати).

03 од 05

Црафт Беер Барс и Бревпубс

Силицијумска долина има велики и све већи број барова усмерених на пиво, где можете уживати у десетинама пива из Калифорније и широм света. Ево неколико мојих омиљених фаворита.

Оригинал Гравити Публиц Хоусе

66 С. 1ст Ст., Сан Јосе, Калифорнија

Оригинална тежина има 35 славина пива на додиру и десетине више доступне од стране флаше. Иза продавнице налазе се два бара и отворени пивски врт. Бар има добар избор хране из пива, укључујући кобасице, помфрит, помфрит и сендвиче.

ИСОбеерс

75 Е. Санта Цлара Ст., Сан Хозе, Калифорнија

Пивски бар и продавница боца у индустријском облику у центру Сан Јосеа. Имају 40 славина и стотине занатских пива, сидерова и меда у фрижидеру. ИСОбеерс не служе храну, али вам је дозвољено да уносите храну да бисте уживали уз пиво.

Добро Карма Артисан Алес & Цафе

37 С. 1ст Ст., Сан-Хосе, ЦА

Мали бар и кафић у Довнтовн Сан Јосе, раније познат као Гоод Карма Веган Цафе. Нуди изненађујуће велики избор ретких и тешких пива на паковању.

Але Арсенал

971 Лаурел Стреет, Сан Карлос, Калифорнија

Пиварски бар Сан Царлос у центру града и продавница флаша са 25 ротирајућих пивских пива на врху са више од 100 бочица за пиће у продавници или за одлазак кући.

04 од 05

Црафт Пивние магазини и магазини

Док ће ваша просјечна продавница у продавницама кутијице носити неколико пивских пива, прави пивски пилићи се складиште у наменским продавницама пива или у углу продавница за које је познато да поседују широк избор пиринча. Ево неколико локалних фаворита.

Јане'с Беер Сторе

720 Вилла Стреет, Моунтаин Виев, Калифорнија

Продавница пива која нуди више од 500 локалних и међународних пивских пива, меда и тврдог јајета. Пиво се продаје по боци, као иу већим количинским паковањима и кегама.

Тржница пивара

Тржница Сан Педро Скуаре, 100 Н. Алмаден Аве., Сан Хозе, Калифорнија

Мала продавница боца пива на тржишту Сан Педро Скуаре, која нуди више од 100 флашираних пива из цијелог свијета и мали, ротирајући избор пиринча на пијеску.

Цаск'н Фласк Ликуорс Но 1

14520 Цамден Аве, Сан Хозе, Калифорнија

Продавница великих деликатесних пића са широким избором домаћих и међународних пивских заната из целог света.

05 од 05

Локални фестивал пива у Силицијумској долини

Недеља Сан Францисцо Беер (фебруар): Годишњи пивски фестивал пива Баи са више од 100 догађаја из Сјеверног залива до Санта Цруза.

Недеља пива у Силицијумској долини (јул): Годишњи фестивал пива у Силицијској долини са догађајима у жупанијама Санта Цлара и Сан Матео.

Локални догађаји у Октобруфесту (септембар-октобар): Годишњи фестивал хране и пива на целом немачком језеру.